15 салатів із звичайного буряка: яскраво, смачно та корисно

Салати з буряка — це ідеальний вибір для тих, хто хоче додати до свого раціону більше корисних страв. Цей овоч містить безліч вітамінів, залізо та антиоксиданти, що позитивно впливають на здоров’я та зміцнюють організм. Буряк чудово поєднується з різними інгредієнтами: горіхами, сиром, яблуками, часником та навіть цитрусовими. Теплий салат із печеного буряка, вінегрет або легкий салат зі свіжого коренеплоду — кожен із них має свій унікальний смак та аромат.

Страви з буряка завжди виходять яскравими та апетитними. А головне — їх легко приготувати навіть початківцям!

1. Новий салат з буряка на святковий стіл чи на кожен день. Корисний і смачний
Інгредієнти:
Буряк
1 шт.
Чорнослив
80 г
Волоський горіх
50 г
Пармезан
30 г
Сіль
за смаком
2. Небанальний салат із буряка, який можна сміливо подавати на свято. Гості з’їдять його першим
Інгредієнти:
Буряк
350 г
Мандарин
150 г
Салат
70 г
Петрушка (зелень)
20 г
Цибуля ріпчаста
50 г
3. Чудовий салат з буряком, який стане улюбленцем вашого буденного меню
Інгредієнти:
Буряк
200 г
Яйце куряче
3 шт.
Сир плавлений
90 г
Часник
1 зуб.
Майонез
за смаком
4. Салат за 5 хвилин з банального буряка. Швидко, смачно і корисно!
Інгредієнти:
Буряк
1 шт.
Кукурудза солодка консервована
1 шт.
Цибуля червона
0.5 шт.
Часник
2 зуб.
Сіль
за смаком
5. Салат з буряка, який сподобається навіть тим, хто його не любить
Інгредієнти:
Буряк
600 г
Йогурт натуральний
3 ст. л.
Вершковий сир
за смаком
Гірчиця
1 ч. л.
Олія оливкова
2 ст. л.
6. Цей салат не просто здивував, він приголомшив. Святковий салат з буряком і м’ясом
Інгредієнти:
Буряк
1 шт.
Яловичина
700 г
Цибуля червона
1 шт.
Зелений горошок консервований
400 г
Солоні огірки
4 шт.
7. Не банальний салат із запеченого буряка, куркою та горіхами
Інгредієнти:
Буряк
3 шт.
Куряче філе
400 г
Волоський горіх
80 г
Сіль
за смаком
Майонез
за смаком
8. Салат з буряком, гранатом і авокадо – чудова легка страва на святковий стіл
Інгредієнти:
Буряк
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Гранат
0.5 шт.
Салат
1 пучок
Сир голландський
50 г
9. Як смачно замаринувати буряк: проста закуска в грецькому стилі. Ароматна і хрустка
Інгредієнти:
Буряк
3 шт.
Часник
2 зуб.
Олія оливкова
3 ст. л.
Оцет винний
50 мл
Сіль
1 ч. л.
10. Дивне, але смачне поєднання продуктів: салат з запеченим буряком, морквою, апельсином та кунжутом
Інгредієнти:
Морква
5 шт.
Буряк
2 шт.
Апельсин
2 шт.
Олія оливкова
4 ст. л.
Кунжут
1 ст. л.
11. Салат з вареного буряка з сиром, яйцями і чорносливом
Інгредієнти:
Буряк
1 шт.
Яйце куряче
2 шт.
Сир голландський
80 г
Чорнослив
10 шт.
Часник
2 зуб.
12. Вітамінний салат з буряка — відмінна страва для відновлення організму
Інгредієнти:
Буряк
2 шт.
Волоський горіх
100 г
Чорнослив
70 г
Олія соняшникова
2 ст. л.
Мед
1 ч. л.
13. М’ясний вінегрет
Інгредієнти:
Буряк
2 шт.
Огірок
3 шт.
Зелений горошок консервований
0.5 банки
Куряче філе
300 (або яловичина)
Цибуля ріпчаста
1 шт.
14. Святковий салат “Чорнослив у снігу”. Ідеально на Новий рік
Інгредієнти:
Чорнослив
500 г
Буряк
3 шт.
Морква
2 шт.
Часник
3 зуб.
Цибуля ріпчаста
2 шт.
15. Справжня окраса святкового столу. Багатошаровий салат з копченою курочкою
Інгредієнти:
Картопля варена
500 г
Куряча грудка (копчена)
2 шт.
Морква
3 шт.
Яйця курячі варені
5 шт.
Мариновані огірки
300 г