Салат з буряком, гранатом і авокадо – чудова легка страва на святковий стіл
Буряк
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Гранат
0.5 шт.
Салат
1 пучок
Сир голландський
50 г
Сіль
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Олія соняшникова
за смаком
Лимонний сік
за смаком
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 98.39 | 296.14 |
Білки | 5.8 | 17.47 |
Жири | 4.4 | 13.25 |
Вуглеводи | 8.98 | 27.02 |
Легкий і апетитний, такий салатик припаде до душі всім, хто любить прості страви з родзинкою.
Приготування:
Буряк відваріть в підсоленій воді до м’якості, остудіть і очистіть. Порізати тонкими скибочками.
Авокадо почистіть і наріжте тонкими скибочками.
Листя салату вимийте і висушіть, викладіть в тарілку для подачі. Туди ж додайте авокадо, буряк і нарізаний скибочками сир.
Гранат почистити та вибрати зерна. Посипте зернами гранату салат.
Для заправки з’єднайте олію з соком лимона, додайте сіль і спеції за смаком. Все як слід перемішайте. Поливайте салат заправкою перед подачею на стіл.
Джерело: povar.ru