Салат з буряком, гранатом і авокадо – чудова легка страва на святковий стіл

Інгредієнти

Буряк
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Гранат
0.5 шт.
Салат
1 пучок
Сир голландський
50 г
Сіль
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Олія соняшникова
за смаком
Лимонний сік
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 98.39 296.14
Білки 5.8 17.47
Жири 4.4 13.25
Вуглеводи 8.98 27.02

Легкий і апетитний, такий салатик припаде до душі всім, хто любить прості страви з родзинкою.

Приготування:

Буряк відваріть в підсоленій воді до м’якості, остудіть і очистіть. Порізати тонкими скибочками.

Авокадо почистіть і наріжте тонкими скибочками.

Листя салату вимийте і висушіть, викладіть в тарілку для подачі. Туди ж додайте авокадо, буряк і нарізаний скибочками сир.

Гранат почистити та вибрати зерна. Посипте зернами гранату салат.

Для заправки з’єднайте олію з соком лимона, додайте сіль і спеції за смаком. Все як слід перемішайте. Поливайте салат заправкою перед подачею на стіл.

Джерело: povar.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*