Смачні страви та
Популярне
0
Десерти вийшли чудовими — це страва, яка чудово підходить і для гостей. При цьому її приготування не вимагає великих зусиль. Приготування: Замочіть желатин у невеликій кількості холодної води й зачекайте, поки він розм’якне. Вийміть зерна з ванільного стручка. Змішайте сир, цукор і зерна з ванільного стручка. У миску налийте 2 столові ложки гарячої води та розчиніть у ній набряклу желатину. Обережно влийте її до сиру та перемішайте. Збийте вершки до густої консистенції та змішайте їх із сиром. Поламайте печиво на дрібні шматочки та викладіть на дно чашок. На печиво викладіть сирний крем і зачекайте, поки він трохи застигне. Тим часом приготуйте глазур — змішайте гарячі вершки з шоколадом і полийте нею верх чашок. Прикрасьте фруктами. Поставте в холодильник, щоб десерти охололи. Смачного!
0
Я розповім тобі, як приготувати сушену курячу грудку вдома. Це займе всього 5–10 хвилин твого часу. Сушена куряча грудка в солі виходить ще смачнішою, ніж та, що з магазину. Адже домашні страви не йдуть у порівняння з магазинними. Мені вдалося з першого разу, і тепер я регулярно готую м’ясо саме так! Сушене куряче м’ясо можна нарізати на святковий стіл або просто покласти на бутерброд. Якщо ви не хочете вішати сушене м’ясо в холодильнику, розмістіть його на балконі в холодну пору року. Крім того, підійде місце з протягом: біля відкритого вікна або в квартирі. Якщо ви вирішите повісити сушеного курча на вулиці, переконайтеся, що продукт не приваблює комах. Приготування: Помийте та висушіть куряче філе. Посипте сіллю, накрийте кришкою та поставте в холодильник на добу. Змийте сіль з філе та залийте холодною водою. Поставте філе в холодильник ще на 5 годин. Висушіть курку паперовим рушником та рясно посипте філе спеціями. Проколіть філе голкою, підвісьте його на мотузці та поставте в холодильник на 2 дні. Для приготування сухої курячої грудки можна використовувати будь-які спеції та суміші перців. Однак слід звернути увагу, щоб у спеціях не було солі. Інакше страва буде пересоленою і її буде важко їсти. Не рекомендую сушити курку довше ніж 2 дні, інакше вона висохне. Після приготування м’ясо можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику. Смачного!
0
Смачна страва зі сковорідки. Мій хлопець сказав, що міг би сидіти перед повною мискою і їсти, доки вона не закінчиться. І, здається, він не жартував. Інгредієнти: Картопляний оладок: картопля (можна також додати натертий кабачок) борошно сіль, мелений чорний перець часник майоран Крім того: курячі стегенця сіль, мелений чорний перець борошно Салат: 1 шт. – білокачанна капуста (дрібно нарізана) 1 шт. – морква (натерта на крупній тертці) 1/2 шт. – селера (натерта на крупній тертці) 1 шт. – цибуля (дрібно нарізана), цукор, оцет, майонез, сіль, мелений чорний перець Приготування: Рецепт є лише орієнтовним, я не буду писати, як готувати тісто для картопляних млинців. Нехай кожен готує його так, як зазвичай, тільки щоб воно було трохи рідшим, щоб у ньому можна було замочувати м’ясо. Вчора я додала до нього також свій улюблений кабачок (я використовую молодий і натираю на дрібній тертці разом зі шкіркою). Курячі стегенця наріжте на менші шматочки, розбийте молотком, з обох боків посоліть і поперчіть, обваляйте в борошні, а потім кожен шматочок обмажте тістом для картопляних оладок і відразу кладіть на розігріту сковорідку та смажте з обох боків, доки не стануть золотистими. Тільки від вас залежить, чи будете ви смажити на олії, чи на смальці, я віддаю перевагу хорошому смальцю, бо тоді картопляні оладки чудово пахнуть. Як гарнір подаю салат «Коулслоу». Салат: білокачанна капуста (дрібно нарізати), 1 морква (натерти на тертці з великими отворами), 1/2 селери (натерти на тертці з великими отворами), 1 цибулина (дрібно нарізати), цукор, оцет, майонез, сіль, мелений чорний перець. Перемішати і, бажано, залишити на добу. Смачного!
0
Цей рецепт, безперечно, заслуговує на увагу, адже картопля виходить саме такою, якою має бути: з апетитною, злегка хрусткою скоринкою, а всередині — м’якою та ніжною. Таку картоплю можна подавати щонайменше на святковому столі, а то й щодня — її завжди з’їдають одразу ж! Приготування: Варіть картоплю в підсоленій воді протягом 7–8 хвилин після закипання. Не потрібно варити довше. Потім злийте воду, охолодіть картоплю і покладіть її в пакет. Поставте в морозилку мінімум на 2 години. Коли кладете картоплю в морозилку, рекомендується розкласти її в пакеті в один шар, щоб картоплини не стикалися між собою. Готуємо соус до картоплі. Змішайте соняшникову олію, додайте трохи солі та спецій за смаком. Можна додати подрібнений часник. Дістаємо заморожену картоплю, поливаємо отриманим соусом, перемішуємо і викладаємо на деко або у форму для запікання. Запікаємо в духовці протягом 40-45 хвилин при температурі 180-200 градусів. Смачна, ароматна картопля готова! Смачного!
