Смачні страви та
Популярне
0
Якщо ви вважаєте, що турецький кебаб дуже складно приготувати, радимо спробувати цей рецепт, щоб переконатися, що це не так. Цей рецепт дуже простий і готується з дуже простих інгредієнтів. Варто спробувати! Приготування: Підготуйте м’ясо: покладіть фарш з курки в глибоку миску. Додайте цибулю, паприку, часник і дрібно нарізану петрушку. Потім додайте панірувальні сухарі, сіль за смаком, паприку, червоний перець, кмин і мелений чорний перець. Ретельно перемішайте фарш з доданими інгредієнтами. Потім за допомогою дерев’яної палички для суші сформуйте шашлики та викладіть їх на дошку. Після цього поставте їх у холодильник на півгодини. Приготуйте соус: цибулю, паприку, часник і помідори наріжте дрібними кубиками. Всі овочі відразу киньте в розігріту каструлю з олією, додайте сіль і томатний концентрат, перемішайте і смажте 5 хвилин під кришкою. Потім додайте склянку води, перемішайте і залиште ще на 20 хвилин. Через зазначений час додайте оцет і подрібніть овочі за допомогою занурювального блендера до отримання однорідної маси. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю соняшникової олії і смажте шашлики на слабкому вогні до рум’яної скоринки з обох боків, поки вони не будуть готові. Насолоджуйтесь ними з рисом і соусом з великим задоволенням! Смачного!
0
Досить цікава страва, якою цілком можна замінити ковбасу. Вона ситна і дуже смачна. М’ясний хліб ідеально підходить як перекус, виходить цікавим і незвичайним. Печінка додала йому трохи оригінальності. Завдяки їй страва стала особливо цікавою. Приготування: Налийте воду в каструлю, доведіть до кипіння та покладіть печінку. Варіть 5–7 хвилин. Наріжте куряче філе дрібними кубиками. Зніміть шкіру з стегон, а потім видаліть кістки. Потім подрібніть м’ясо в м’ясорубці. Наріжте зелену цибулю дрібними шматочками. Викладіть на сковороду і обсмажте, поки зайва волога не випарується. Додайте подрібнений часник і зніміть з вогню. Викладіть туди нарізані овочі і все перемішайте. Наріжте курячу печінку кубиками. Помістіть курячу печінку, куряче філе, овочі, куряче м’ясо в миску, збийте курячі яйця та додайте сіль і перець за смаком. Потім ретельно перемішайте. Перекладіть масу у форму для запікання та поставте в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікайте протягом 1 години. Дайте готовій закусці повністю охолонути, а потім наріжте на шматочки та подавайте. Смачного!
0
Простий, швидкий і, головне, дешевий!!! Десерт, який варто спробувати приготувати. Я обожнюю тісто, яке просто насипається, для його приготування не потрібні ваги, а процес дуже простий. До таких десертів належить і цей чудовий пиріг, який не вимагає великих фінансових витрат, звичайно, за умови, що горіхи у вас домашні. Я використовувала маленьку чашку місткістю лише 150 мл, оскільки випікала лише невелике деко, але якщо ви хочете випікати класичне велике деко, подвійте кількість інгредієнтів. Приготування: Збийте яйце з цукром до утворення піни, поступово додавайте олію, чергуючи її з молоком, а наостанок — борошно, змішане з горіхами та розпушувачем. Викладіть готове тісто на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 20-25 хвилин. Вийміть випечене тісто і залиште охолонути. Нагрійте молоко, додайте цукор і пудинг у порошку та приготуйте класичний пудинг. Відставте і залиште охолонути. Збийте масло до утворення піни, додайте охолоджений пудинг і збийте до утворення пухкого крему, який викладіть на охолоджене тісто. Гарно розрівняйте і прикрасьте на свій смак. Смачного!
0
Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом «Галушок із секретом». Чому «із секретом»? Тому що їх готують не зі звичайного пшеничного борошна, а з гречаного. Завдяки цьому страва набуває абсолютно нового смаку. Приготування: У миску розбийте 2 яйця, додайте 100 мл молока, 30 г розтопленого масла, пів чайної ложки солі та збийте віночком. Відміряємо 120 грамів гречаного борошна. За консистенцією гречане борошно нагадує пшеничне, але має насичений темно-кремовий колір, є корисним і, звичайно, додає неповторного смаку та аромату готовому виробу. Борошно просіяти і поступово додавати до яєць та молока, замісити тісто, тісто не повинно бути занадто борошняним Для зручності ділимо тісто на 3 частини, робимо джгути, нарізаємо на порції, тепер скручуємо кульку і натискаємо пальцем, отримуємо такі порожнини. 100 г смальцю нарізаємо смужками і обсмажуємо на сковороді до золотистого кольору. Одночасно на сковороду наливаємо воду, солимо і опускаємо вареники. Варити в підсоленій воді, поки не будуть готові, коли спливуть, варити ще 5 хвилин і відцідити на друшляку. Додайте до смальцю 2 ст. л. сметани, пропустіть через прес 2 зубчики часнику, додайте чорний перець, перемішайте і варіть 5 хвилин. Посипте зеленню і подавайте. Можна просто подавати все зі сметаною на власний розсуд. Смачного!
