Смачні страви та
Популярне
0
Незвичайний пиріг до чаю на кожен день. Готую його на швидку руку, майже «з нічого» — бюджетний варіант із мінімальною кількістю інгредієнтів, які завжди є в мене вдома. Ділюся з вами рецептом. Приготування: Додайте цукор і сіль до яєць та збийте міксером. Влийте молоко, олію та знову збийте. Змішайте борошно з розпушувачем, просійте до яєчної маси та перемішайте лопаткою. Форму розміром 25×20 см вистеліть папером для випічки та змастіть маслом. Влийте трохи тіста, розрівняйте і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10 хвилин. Зверху намастити джемом і залити другою половиною тіста. Поставити в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів. Дати тісту повністю охолонути. Смачного!
0
Просто, швидко і смачно. Картопля та капуста просто ідеально поєднуються. М-м-м, смачного! Приготування: Наріжте капусту соломкою, обсмажте цибулю на маслі до прозорості, додайте капусту, тушкуйте, поки вона не стане напівм’якою. Додайте часник, перець, сіль, загустіть борошном, тушкуйте, поки вона не стане м’якою. Додайте нарізані копченості та бекон. Запікати 15–25 хвилин при 180–190°C, доки верх трохи підрум’яниться. Окремо відваріть очищену та нарізану картоплю. Наприкінці змішайте капусту з картоплею та залиште на 10 хвилин, щоб вона запеклася. Смачного!
0
Чудові рогалики з варенням. Зовні хрусткі, а всередині ніжні. Додайте до тіста вершки — це ідеальний інгредієнт, який надасть тісту крихкості та водночас ніжності. Приготування: Просійте борошно в миску, додайте натерту на крупній тертці маргарин, а наостанок влийте вершки. Сформуйте кульку з тіста, загорніть її в харчову плівку та поставте в холодильник щонайменше на 2 години. Потім розділіть тісто на 8 рівних частин. Кожну частину розкачайте у форму кола. Розріжте коло на трикутники, начиніть варенням або домашнім джемом і скрутіть з ширшого боку. Сформуйте таким чином рогалики, викладіть їх на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 220 градусів приблизно 10 хвилин. Випечені рогалики посипте цукровою пудрою. Смачного!
0
Найскладніше під час приготування цієї закуски — це терпіти, поки вона маринується. Почекайте, поки все промаринується. І навіть важко сказати, що смачніше: самі помідори, цибуля, в якій вони маринувалися, чи маринад, якого тут вдосталь. Це настільки смачно, що забуваєш про все на світі! А якщо ви вважаєте, що сезон помідорів вже зовсім близько, то раджу зберегти цей рецепт. Така закуска проста у приготуванні і є ідеальним варіантом до м’яса. Приготування: Спочатку готую маринад. Змішую сіль, цукор і лимонний сік. Перемішую, щоб цукор і сіль повністю розчинилися. До цієї суміші додаю прованські трави. Додаю пропущений через прес часник, все заливаю олією. Маринад готовий. Червону цибулю нарізала тонкими півкільцями. Помідори нарізала тонкими кружечками. Краще вибирати більш тверді сорти. Салатні сорти перетворяться на кашу. Хоча це смачно, але не так презентабельно, як я б хотів. У ємність поклала помідори та цибулю, чергуючи шарами. Кожен шар полити маринадом. Краще використовувати ємність, яка щільно закривається, бажано не таку, як моя, а високу. Тоді помідори будуть у маринаді. Закуску ставлю в холодильник на 10-12 годин. За цей час помідори та цибуля дуже добре промаринуються, спеції розкриються і віддадуть весь свій аромат та смак салату. Іноді струшую ємність, щоб маринад рівномірно покрив усі помідори. Почекайте 5 хвилин, і вийде дуже смачно. Я люблю маринад. Смачного!
Нові рецепти
