Я впевнений, що кожен пробував цю пасту! Склад може трохи відрізнятися, але основні інгредієнти — ковбаса та часник — завжди присутні! Сьогодні я хочу поділитися своїм улюбленим варіантом, який раджу спробувати. Приготування: Натріть ковбасний сир і варені яйця на крупній тертці. Не економте на сирі, адже смак пасти залежатиме від його якості. Можна також замінити його плавленим сиром, але тоді не буде приємного копченого смаку. Натріть свіжу моркву на дрібній тертці, пропустіть часник через прес. Крім того, якщо хочете, можете додати мелений чорний перець, але це не обов’язково. Щоб з’єднати всі інгредієнти, додайте сметану та майонез у рівних пропорціях. На мою думку, якщо додати тільки майонез, вийде жирно, а якщо додати тільки сметану, вийде кидко. Тому я змішую їх. Все ретельно перемішайте та приправте сіллю. Якщо солі недостатньо, додайте її за смаком. Найсмачніше намащувати його на буханці або багеті, підсушених у тостері або на сухій сковорідці. Хрустка скоринка хліба в поєднанні з м’яким сиром, соковитою морквою та пікантним часником ідеально підходить для сімейного чаювання, легкої перекуски або бенкету. Ось що ми отримуємо в результаті! Дуже смачно! Смачного!
Смачно і готується за кілька хвилин. Рис, запечений з шинкою та сиром. Я використовувала сир моцарелу, але якщо ти любиш більш сирний смак, можеш додати більше моцарели або інший сир з більш виразним смаком. Морква додала страві кращого смаку, я пробувала готувати її без неї, але не було так смачно, тому не пропускайте її. Проста страва, яку ви приготуєте швидко і в одній жаростійкій посудині, тож вам не доведеться надто напружуватися. Приготування: Зваріть рис традиційним способом у підсоленій воді. Я варю рис так само, як макарони — наливаю воду в каструлю і довожу її до кипіння. Потім солю, додаю рис і варю на найменшому вогні протягом 15 хвилин. Після цього зливаю воду з рису і залишаю його, щоб стекла вода. У великій мисці змішайте зварений рис, натерту моцарелу, нарізану шинку, натерту моркву, подрібнену петрушку, збиті з молоком яйця, вершковий сир і половину стаканчика натертого пармезану. Посоліть і поперчіть. Ретельно перемішайте і викладіть отриману суміш у жаростійку форму, попередньо ретельно змащену олією. Запікайте у попередньо розігрітій духовці при температурі 200 градусів приблизно 30 хвилин. Безпосередньо перед закінченням запікання посипте зверху рештою пармезану і запікайте, поки не стане золотистою. Смачного!
Він складається лише з трьох основних інгредієнтів та заправки! Салат не тільки смачний, але й дуже корисний! І готується він досить просто та швидко! Приготування: Броколі опустити в киплячу підсолену воду, варити 3 хвилини, потім дістати, нарізати невеликими шматочками та перекласти в салатницю. Відразу ж додати туди нарізані помідори (ідеально підійдуть коктейльні або черрі). Додайте сік з половини лимона та цілого мандарина. Додайте цукор, ретельно перемішайте, вилийте соус на добре розігріту сковороду, додайте нарізану соломкою моркву, накрийте кришкою та варіть на середньому вогні 8–10 хвилин. Через 10 хвилин додайте сіль і готуйте без кришки ще 2 хвилини. Охолодіть моркву і перекладіть її в салатницю з рештою інгредієнтів. Додайте кунжут, сушений часник, сіль, заправте салат оливковою олією, добре перемішайте і відразу подавайте! Такий салат добрий сам по собі, а як гарнір до м’яса, курки чи риби теж ідеальний. Поєднання дуже оригінальне, але насправді дуже смачне! Овочі в злегка солодкому цитрусовому соусі (дуже злегка солодкому, не солодкому — це важливо). Якщо ви любите броколі, обов’язково приготуйте цей незвичайний салат! Смачного!
Чудові рогалики з варенням. Зовні хрусткі, а всередині ніжні. Додайте до тіста вершки — це ідеальний інгредієнт, який надасть тісту крихкості та водночас ніжності. Приготування: Просійте борошно в миску, додайте натерту на крупній тертці маргарин, а наостанок влийте вершки. Сформуйте кульку з тіста, загорніть її в харчову плівку та поставте в холодильник щонайменше на 2 години. Потім розділіть тісто на 8 рівних частин. Кожну частину розкачайте у форму кола. Розріжте коло на трикутники, начиніть варенням або домашнім джемом і скрутіть з ширшого боку. Сформуйте таким чином рогалики, викладіть їх на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 220 градусів приблизно 10 хвилин. Випечені рогалики посипте цукровою пудрою. Смачного!