Смачні страви та
Популярне
0
Найскладніше під час приготування цієї закуски — це терпіти, поки вона маринується. Почекайте, поки все промаринується. І навіть важко сказати, що смачніше: самі помідори, цибуля, в якій вони маринувалися, чи маринад, якого тут вдосталь. Це настільки смачно, що забуваєш про все на світі! А якщо ви вважаєте, що сезон помідорів вже зовсім близько, то раджу зберегти цей рецепт. Така закуска проста у приготуванні і є ідеальним варіантом до м’яса. Приготування: Спочатку готую маринад. Змішую сіль, цукор і лимонний сік. Перемішую, щоб цукор і сіль повністю розчинилися. До цієї суміші додаю прованські трави. Додаю пропущений через прес часник, все заливаю олією. Маринад готовий. Червону цибулю нарізала тонкими півкільцями. Помідори нарізала тонкими кружечками. Краще вибирати більш тверді сорти. Салатні сорти перетворяться на кашу. Хоча це смачно, але не так презентабельно, як я б хотів. У ємність поклала помідори та цибулю, чергуючи шарами. Кожен шар полити маринадом. Краще використовувати ємність, яка щільно закривається, бажано не таку, як моя, а високу. Тоді помідори будуть у маринаді. Закуску ставлю в холодильник на 10-12 годин. За цей час помідори та цибуля дуже добре промаринуються, спеції розкриються і віддадуть весь свій аромат та смак салату. Іноді струшую ємність, щоб маринад рівномірно покрив усі помідори. Почекайте 5 хвилин, і вийде дуже смачно. Я люблю маринад. Смачного!
0
Я готую найсмачніший яблучний пиріг із продуктів за мінімальну ціну. Для мене це найпростіший пиріг у приготуванні. Тісто виходить надзвичайним, м’яким, із чудовим смаком! Поділюся рецептом. Приготування: Додайте цукор-пісок до яєць у мисці та збийте міксером до утворення пухкої маси. Додайте вершки, перемішайте міксером. Додайте просіяне борошно, ваніль, розпушувач і перемішайте лопаткою, щоб не було грудочок. Додайте подрібнені волоські горіхи (у мене італійські) та дрібно нарізані яблука (без шкірки). Добре перемішайте. Форму діаметром 20 см вистеліть папером для випічки, змастіть олією та присипте борошном. Викладаємо підготовлене тісто. Поставте в духовку на 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Дайте тісту охолонути. Зверху намажте джемом і посипте подрібненими горіхами. Смачного!
0
Оригінальна закуска в лаваші. Виходить соковитою, дуже смачною та недорогою. Підходить не тільки як закуска на пікнік, але й як страва на свято. Готується за лічені хвилини. Безумовно сподобається не тільки дорослим, але й дітям. Приготування: Очистіть оселедця (краще взяти злегка засоленого), видаліть кістки. Наріжте отримане філе тонкими скибочками. Дрібно наріжте кріп. Відварені яйця та свіжий огірок натріть на тертці з великими отворами. Розріжте тонкий лаваш навпіл. Беремо половину, змащуємо розтопленим сиром. Викладіть нарізане філе оселедця на край лаваша. Яйця, огірки та зелень розділіть на дві частини, розкладіть на обидві половинки лаваша Згорніть у рулет. Отримані рулетики даємо трохи часу, щоб просочилися, потім нарізаємо їх на порції. Наступного дня вони стають ще ніжнішими та смачнішими. Спробуйте приготувати, і я впевнений, що ви оціните цю страву Смачного!
0
Готую смачний солодкий десерт до чаю з молока! Запечений пудинг готується дуже просто, для нього потрібно лише кілька основних інгредієнтів, які завжди є вдома. Приготування: Додайте цукор-пісок до жовтків, додайте кукурудзяний крохмаль, влийте молоко та, за бажанням, додайте ванільний екстракт. Усі інгредієнти добре перемішайте віночком. Поставте на слабкий вогонь і варіть, постійно помішуючи, до загустіння. Перелийте готову масу в ємність, накрийте харчовою плівкою, закрийте кришкою та поставте в холодильник на дві години. Виверніть з форми догори дном і наріжте на порції. Перекладіть на аркуш пергаменту і змастіть десерт збитим жовтком. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин. Смачного!
