Смачні страви та
Популярне
0
Ми навіть їмо манну крупу з чаєм. А точніше, не саму манну крупу, і навіть не манний пудинг, а смачні печива. Так, з манної крупи можна приготувати печива. У рецепті немає борошна, завдяки чому печива виходять дуже ніжними та смачними — всю порцію з’їдають з чаєм або кавою, тому раджу приготувати якомога більше. Приготування: Змішай яйця, цукор, сіль і вершки (трохи збий, до отримання однорідної маси). Додай олію, а потім — манну крупу та розпушувач. Зерна та макарони Тісто, звичайно, можна залишити таким, як є. Але запевняю вас, що печиво вийде у багато разів смачнішим, якщо додати до нього ложку джему або варення, цедру лимона, мед або ванільний цукор. До тіста також можна додати родзинки, подрібнені горіхи, цукати та інші наповнювачі. Все добре перемішайте і залиште тісто на 30–40 хвилин при кімнатній температурі. За цей час манна крупа набрякне й набуде ідеальної консистенції. По закінченні зазначеного часу розділіть тісто на невеликі частини, вологими долонями сформуйте кульки, обваляйте їх у цукровій пудрі та викладіть на деко, застелене папером для випічки. Випікайте печиво з манної крупи приблизно 15 хвилин при температурі 180–190 градусів. Виходить дуже смачно! Однозначно раджу спробувати! Смачного!
0
До її складу входять лише 4 основні інгредієнти, а також овочі, спеції та соус! Салат дуже ситний і поживний, тому з легкістю замінить повноцінний обід! Приготування: Печінку спочатку відварюємо в підсоленій воді, добре промиваємо, нарізаємо смужками та кладемо в салатницю. Туди ж додаємо банку консервованої квасолі, яку попередньо ретельно промиваємо. Цибулю нарізаємо півкільцями та обсмажуємо на невеликій кількості олії до золотистого кольору. Потім додаємо нарізану соломкою моркву, все разом тушкуємо ще 5–6 хвилин, трохи охолоджуємо та додаємо до решти інгредієнтів. Додайте гарний пучок подрібненого кропу та петрушки, посипте сіллю, перцем і кількома невеликими шматочками хмелю «сунелі». Залийте салат майонезом, ретельно перемішайте і відразу подавайте до столу! Незважаючи на простий склад, салат виходить просто чудовим! Іноді до цього набору інгредієнтів я додаю мариновані або смажені гриби — вони теж дуже смачні! Не забудьте приготувати цей простий, ситний і дуже смачний салат! Смачного!
0
Найскладніше під час приготування цієї закуски — це терпіти, поки вона маринується. Почекайте, поки все промаринується. І навіть важко сказати, що смачніше: самі помідори, цибуля, в якій вони маринувалися, чи маринад, якого тут вдосталь. Це настільки смачно, що забуваєш про все на світі! А якщо ви вважаєте, що сезон помідорів вже зовсім близько, то раджу зберегти цей рецепт. Така закуска проста у приготуванні і є ідеальним варіантом до м’яса. Приготування: Спочатку готую маринад. Змішую сіль, цукор і лимонний сік. Перемішую, щоб цукор і сіль повністю розчинилися. До цієї суміші додаю прованські трави. Додаю пропущений через прес часник, все заливаю олією. Маринад готовий. Червону цибулю нарізала тонкими півкільцями. Помідори нарізала тонкими кружечками. Краще вибирати більш тверді сорти. Салатні сорти перетворяться на кашу. Хоча це смачно, але не так презентабельно, як я б хотів. У ємність поклала помідори та цибулю, чергуючи шарами. Кожен шар полити маринадом. Краще використовувати ємність, яка щільно закривається, бажано не таку, як моя, а високу. Тоді помідори будуть у маринаді. Закуску ставлю в холодильник на 10-12 годин. За цей час помідори та цибуля дуже добре промаринуються, спеції розкриються і віддадуть весь свій аромат та смак салату. Іноді струшую ємність, щоб маринад рівномірно покрив усі помідори. Почекайте 5 хвилин, і вийде дуже смачно. Я люблю маринад. Смачного!
0
Незвичайна закуска, яка всіх здивує. Приготування: Буряки миємо, обрізаємо кінчики та окремо загортаємо кожен у алюмінієву фольгу. Загорнуті буряки ставимо в духовку, розігріту до температури 200 градусів, приблизно на 45–60 хвилин (час запікання залежить від розміру буряків). Після запікання залишаємо буряки охолонути, а потім очищаємо від шкірки. Цибулю та кріп дрібно нарізаємо. Огірки натираємо на дрібній тертці. У мисці змішуємо сир, цибулю, зелень та натерті огірки. Приправляємо за смаком сіллю та перцем. Буряк нарізаємо рівними скибочками (товщиною приблизно 5 мм). У кожній скибочці вирізаємо рівні кружечки. Я роблю це ложкою для морозива 🙂, але можна використовувати, наприклад, формочку або кільце. Мої бурякові міні-тортики складаються з 4 скибочок буряка. Якщо хочете, можете приготувати більші. Скибочки змащуємо сирком із зеленню та накриваємо наступною скибочкою буряка. Усі інгредієнти для соусу ретельно перемішуємо, доки не отримаємо однорідну консистенцію. Міні-торти з буряка прикрашаємо зеленню та поливаємо приготованим соусом. Зберігаємо в холодильнику. Смачного!
Нові рецепти
