Смачні страви та
Популярне
0
Незважаючи на відсутність м’яса, ці котлети надзвичайно смачні й виглядають дуже апетитно! Це один із трьох рецептів пісних котлет, які ми готуємо протягом усього року, адже вони справді дуже смачні! Цей рецепт ідеально підійде тим, хто дотримується посту, а також тим, хто просто хоче смачно урізноманітнити свій раціон! Приготування: Відваріть картоплю до готовності та розімніть її на пюре. Покладіть квасолю з банки, цибулю, кілька зубчиків часнику в чашу блендера і подрібніть до однорідної маси. За допомогою блендера котлети виходять дуже ніжними, якщо ви хочете, щоб котлети були щільнішими, розімніть квасолю звичайним товкачиком. До отриманої маси додайте пучок подрібненого кропу та заздалегідь приготоване картопляне пюре. Додайте мелену кінзу, куркуму, мускатний горіх, сіль, борошно і перемішайте до однорідної маси. Змочіть руки у воді і сформуйте котлети. Рекомендую робити невеликі котлети, завдяки чому вони ідеально збережуть свою форму і швидко пропечуться. Котлети обвалюємо в панірувальних сухарях і смажимо на олії з обох боків до гарної рум’яної скоринки. Я смажила приблизно по 5 хвилин з кожного боку. Паштетики слід перевертати якомога обережніше, оскільки вони мають дуже ніжну структуру . Після смаження на сковороді викладіть котлети на паперовий рушник, щоб позбутися надлишку жиру, і відразу ж можете подавати! Подивіться, як апетитно виглядають ці котлети! Я подаю їх зі свіжою зеленню та овочами, можна додатково приготувати грибний або томатний соус — буде ще смачніше! Наполегливо рекомендую спробувати цей рецепт у такому поєднанні продуктів і не сумніваюся, що він вам сподобається! Смачного!
0
Смачно і готується за кілька хвилин. Рис, запечений з шинкою та сиром. Я використовувала сир моцарелу, але якщо ти любиш більш сирний смак, можеш додати більше моцарели або інший сир з більш виразним смаком. Морква додала страві кращого смаку, я пробувала готувати її без неї, але не було так смачно, тому не пропускайте її. Проста страва, яку ви приготуєте швидко і в одній жаростійкій посудині, тож вам не доведеться надто напружуватися. Приготування: Зваріть рис традиційним способом у підсоленій воді. Я варю рис так само, як макарони — наливаю воду в каструлю і довожу її до кипіння. Потім солю, додаю рис і варю на найменшому вогні протягом 15 хвилин. Після цього зливаю воду з рису і залишаю його, щоб стекла вода. У великій мисці змішайте зварений рис, натерту моцарелу, нарізану шинку, натерту моркву, подрібнену петрушку, збиті з молоком яйця, вершковий сир і половину стаканчика натертого пармезану. Посоліть і поперчіть. Ретельно перемішайте і викладіть отриману суміш у жаростійку форму, попередньо ретельно змащену олією. Запікайте у попередньо розігрітій духовці при температурі 200 градусів приблизно 30 хвилин. Безпосередньо перед закінченням запікання посипте зверху рештою пармезану і запікайте, поки не стане золотистою. Смачного!
0
Тісто має приємний солодкий смак і легко смажиться на добре розігрітій сковорідці. Напевно, ви знаєте правило, що перший млинець завжди викидають. У цьому випадку це правило не діє. Якщо добре розігріти сковорідку і налити тонкий шар тіста, млинець точно не порветься. Приготування: Збийте яйця зі сметаною, додайте цукор і мінеральну воду. В іншій мисці змішайте борошно, дрібку солі, корицю та цедру лимона. До рідкої суміші додайте суху суміш і добре перемішайте, щоб тісто не мало грудочок. Смажте млинці на розігрітій сковороді з краплею олії. Всі інгредієнти, необхідні для крему, покладіть в одну миску і змішайте міксером до густого крему, яким начиняйте млинці. Смачного!
0
Дуже смачна страва, яку можна приготувати за кілька хвилин. Тісто готується з натурального йогурту, борошна та харчової соди. Як начинку можна використовувати шинку, сир або нутеллу. Приготування: Змішайте йогурт, сіль, цукор і харчову соду. Поступово додавайте борошно і замісіть гладке тісто. Розділіть готове тісто на 4–6 частин і з кожної частини сформуйте кульку. Розкачайте кульку в тонкий пласт (приблизно 2–3 мм), покладіть у середину скибочку шинки або тертий сир. Зігніть краї так, щоб шинка або сир не були видні. На сковороді розігрійте олію і смажте коржики з обох боків, доки вони не стануть золотистими. Смачного!
