Я вже не можу дочекатися, коли в моєму саду дозріють полуниці. А це вже незабаром! Приготування: Окрім основних інгредієнтів, підготуйте також деко (35 × 25 см), олію у спреї або інший жир, борошно для посипання дека, а також цукрову пудру для прикрашання тіста наприкінці. Збийте жовтки з цукровою пудрою та ванільним цукром до утворення густої піни. Додайте цедру лимона. Змішайте борошно з розпушувачем і просійте. До жовткової маси поступово та по черзі додавайте олію, молоко та борошно. З білків із щіпкою солі збийте жорстку піну. Потім обережно й делікатно введіть її в тісто. У змащену маслом і присипану борошном форму вилийте тісто та розрівняйте лопаткою. Вимиті, просушені та розрізані полуниці змішайте з цукровим піском (це потрібно, щоб вони не опустилися на дно) і щільно викладіть на тісто. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, до появи рожевого кольору, приблизно 20–30 хвилин. Орієнтуйтеся на досвід роботи з власною духовкою. Після охолодження посипте цукровою пудрою. Смачного!
Колись у нас на роботі була жіноча вечірка, на столі було багато різних смаколиків: різні нарізки, пиріжки з картоплею та м’ясом. Дівчата якось домовилися, і залишився ще один салат, який дуже швидко розійшовся по наших тарілках, бо був дуже смачний. Вона без сорому дізналася рецепт і приготувала його вдома для своєї родини. Приготування: Наріж печериці кубиками, але не дуже дрібно, і смаж, доки вони не приготуються. Курячі грудки (готові) наріжте кубиками. Наріжте огірок тоненькими смужками, посоліть, покладіть на сито, щоб стекла зайва рідина. Подрібніть сливи, подрібніть горіхи ножем. Отже, складемо салат: 1 шар курячих грудок; 2 шари сітчастого майонезу; 3 шари корейської моркви; 4 шари сушених слив і смажених грибів; 5 шарів сітчастого майонезу; Останній шар — огірки та волоські горіхи. За необхідності шари можна повторювати. Смачного!
Завдяки простоті приготування такі напої можна легко приготувати вдома, витративши мінімум зусиль і часу. Додавання морозива до апельсинового соку робить цей десерт просто неперевершеним. Ніжний, м’який молочний смак, доповнений ароматними цитрусовими нотками. Приготування: Я купила готовий апельсиновий сік, а для прикраси використаю скибочки апельсина. Ви можете приготувати апельсиновий сік самостійно — це найзручніше для всіх. Далі я беру чашу блендера і наливаю в неї 300 мл апельсинового соку; якщо чаша велика, можна готувати порції кілька разів. Тепер додаю морозиво, воно має бути вершковим, без будь-яких добавок. За потреби на цьому етапі можна додати кілька шматочків банана. Я готую з двох інгредієнтів. Увімкніть блендер і збивайте приблизно хвилину. Виходить однорідна маса з піною. Розлийте по склянках. Прикрашаємо скибочкою апельсина. За потреби використовуємо трубочки. Такий напій сподобається як дорослим, так і дітям. Готуйте, бо це легко і просто. Смачного!
Я готую такі тортильї не тільки як перекус, але часто встигаю навіть на сніданок. Адже простішого рецепту годі й шукати. Достатньо змішати всі інгредієнти та викласти їх на сковорідку ложкою. Залишається тільки посмажити. Ось такий простий рецепт із сиром і кефіром. Раджу всім спробувати. Приготування: Спочатку змішайте всі сухі інгредієнти — борошно, манну крупу, сіль і соду. Додайте сир (можна будь-якої жирності), ще раз перемішайте. Влийте кефір і яйце. Ще раз перемішайте і залиште на 15 хвилин, щоб суміш набухла. За цей час ви можете зайнятися іншими ранковими справами. Потім додайте зелену цибулю, востаннє перемішайте і починайте смажити. Змастіть сковороду вершковим маслом і розподіліть масу ложкою. Смажте тортильї на середньому вогні під кришкою по 7 хвилин з кожного боку. Перевертайте їх за допомогою тарілки. Щоб пришвидшити процес, іноді я беру дві сковорідки одночасно і смажу їх у той самий час. Верх кожної готової коржики змащую олією. Ось такі коржики у мене виходять: ніжні, м’які, пишні та рум’яні. Чудова ситна закуска, просто ідеальна на сніданок. Смачного!