Смачні страви та
Популярне
0
Гарний, білий десертний шедевр з сиру та сметани. Торт виходить настільки ніжнім, що просто тане в роті. Прикрасити його можна ягодами, марципанами, горіхами, шоколадом – всім, що вам до смаку. Приготування: Сир змішуємо з йогуртом або сметаною, крохмалем і жовтками. Перебиваємо масу блендером до однорідності. Яєчні білки збиваємо з дрібкою солі в густу піну, потім всипаємо частинами цукор і ванільний цукор за смаком. Збиваємо до стійкої і дуже густої маси. Змішуємо частинами обидві маси і перемішуємо лопаткою – акуратно, намагаючись не порушувати легкість. Форму застилаємо пергаментом, виливаємо масу і розрівнюємо лопаткою. Розігріваємо духовку до 160 градусів і випікаємо від 40 до 50 хвилин до легкої рум’яності. Порада: можуть з’явитися тріщини в процесі запікання. Коли бісквіт охолоне, вони зникнуть. Охолоджуємо в формі, потім забираємо її і прикрашаємо десерт за смаком. Тортик можна полити навіть розтопленим шоколадом. Джерело: souspark.ru
0
Такий салат підійде як на кожен день, так і святковий стіл. Макарони та овочі відмінно доповнюють куряче філе, а салат виходить свіжим та ситним. Обов’язково візьміть до уваги рецепт цього яскравого салату, адже він підійде і на новорічний стіл. Приготування: 1. Макарони відварюємо до готовності та остуджуємо. 2. Куряче філе солимо і перчимо на смак, змащуємо олією і кладемо на сковороду. Обсмажуємо із двох сторін до готовності. А потім нарізаємо невеликими шматочками. Перекладаємо в салатник. 3. Солодкий перець очищаємо від насіння та нарізаємо кубиками. Перекладаємо до м’яса. Подрібнюємо цибулю і додаємо до інших продуктів. Туди ж кладемо відварені макарони та консервовану кукурудзу. 4. Помідори нарізаємо невеликими шматочками та перекладаємо в салатник. Все солимо і перчимо за смаком, заправляємо майонезом, перемішуємо і подаємо до столу. Смачного! Джерело: ideireceptov.ru
0
Картопляні крученики – страва української кухні. Виходять вони досить апетитними і просто неймовірно смачними. Вони можуть бути прекрасним гарніром на святковому столі або відмінною закускою до сніданку, обіду або вечері. Приготування: Картоплю промиваємо, ріжемо на шматочки і кладемо в каструлю. Заливаємо її водою, солимо і ставимо на плиту, варимо до готовності. Готову картоплю розминаємо до стану пюре, а потім залишаємо до повного охолодження. В холодне пюре вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль і перемішуємо. Потім всипаємо борошно і замішуємо тісто. Готове тісто виходить м’яким і трохи липне до рук. Тісто скачуємо в ковбаску і ділимо на кілька частин. Кожну частину скачуємо в джгутик, а краї з’єднуємо. У сковороду наливаємо олію, розігріваємо її і кладемо крученики. Обсмажуємо їх з двох сторін до золотистого кольору і викладаємо на паперовий рушник. Приготуємо соус. У сметану видавлюємо через прес часник, додаємо подрібнену зелень, сіль і перець за смаком. Все перемішуємо. Крученики перекладаємо на тарілку і подаємо зі сметанним соусом або з грецьким соусом «Дзадзикі». Смачного! Джерело: ideireceptov.ru
1
Шоколадна ковбаса — смакота неймовірна. А ось готується вона досить просто. Ковбаску можна готувати дітям, подавати до святкового столу або гостям, які неочікувано до вас завітали. Це надзвичайно смачно. Приготування: Печиво ламаємо на шматочки і кладемо в чашу подрібнювача. Подрібнюємо в крихту і додаємо какао. Все перемішуємо. У невелику каструлю наливаємо воду і цукор. Ставимо на плиту і доводимо до кипіння, проварюємо 2-3 хвилини і додаємо в суху суміш, перемішуємо до однорідної маси. У чашку кладемо вершкове масло, додаємо цукрову пудру і перемішуємо. Туди ж додаємо кокосову стружку і знову перемішуємо. На стіл кладемо шматочок харчової плівки і викладаємо шоколадну масу, розгортаємо її у вигляді прямокутника. Зверху викладаємо кокосову начинку і вирівнюємо качалкою. Отриману масу звертаємо в рулет і загортаємо в харчову плівку. Прибираємо в холодильник на кілька годин. Готовий рулет нарізаємо невеликими шматочками і подаємо до столу. Джерело: ukr.media
Нові рецепти
