Смачні страви та
Популярне
17
Салат “Добра теща” на святковий стіл. Мій коханий чоловік сказав, що салат дуже смачний і продукти добре поєднуються, а перчик з паприкою просто супер. Вони, дійсно, надають салату особливий смак і гостринку. Рекомендую! Приготування: Гриби помиємо, очистимо й наріжемо на шматочки. Цибулю наріжемо на дрібні кубики. Морквину нарізаємо на смужки. На суху, гарячу сковорідку відправимо гриби, смажимо поки сік не випарується. Кілька разів перемішуємо. Коли сік випарується додамо соняшникову олію. Посолити і поперчити, додамо червоний гострий перець і паприку. З перцем дивіться за смаком, що б не вийшов перебір. Я додала пів чайної ложечки, то для мене вийшло трохи гоструватий, а чоловік сказав що можна ще. Всипаємо цибулю і смажимо 5 хвилин. Додамо моркву, закриваємо кришкою і смажимо до м’якості моркви. Наріжемо яйця, огірки наріжемо на смужки. Відварену курячу грудку наріжемо на шматочки. З’єднаємо всі продукти в глибокій мисці, додамо кукурудзу. Заправляємо майонезом, розкладаємо по креманкам. Смачного! Джерело: skarbnychka-retseptiv.com.ua
6
Оригінальний салат з кільцями цибулі, курячим м’ясом, опеньками і корейської морквою. Незвичайний смак і аромат такої страви точно сподобається вашій родині і гостям. Найголовніший секрет цього салату, щоб він вийшов смачний – готувати його з морквою по-корейськи. Приготування: Відварюємо м’ясо в підсоленій воді зі спеціями. Коли звариться та охолоне, дрібно його нарізаємо або розбираємо на волокна. Далі заливаємо його соєвим соусом. Приготуємо моркву по-корейськи за класичним рецептом або тим, що міститься на пакетику із приправами до неї. Цибулю ріжемо кільцями, розділяємо на кільця та обвалюємо у борошні. Обсмажуємо в олії і викладаємо на паперові рушники. Відварну картоплю ріжемо кубиками. У мисці змішуємо гриби, м’ясо, корейську моркву і картоплю, заправляємо майонезом і перемішуємо. Викладаємо салат на тарілку і зверху прикрашаємо цибульними кільцями, а також посипаємо подрібненим кропом. Джерело: souspark.ru
8
У кожній родині є свої рецепти випікання Великодньої паски, які передаються із покоління в покоління. Але інколи хочеться спробувати щось нове…
6
Куряче філе всім відомо тим, що, якщо його трохи перетримати на вогні, воно стає сухим і несмачним. Цей рецепт допомагає мені завжди зробити м’яку і соковиту страву. Приготування: М’ясо промиваємо і сушимо паперовими рушниками. Ріжемо шматочками і складаємо в миску. Змішуємо яйця і вершки, всі спеції і сіль. Порада: вершки підходять будь-якої жирності. Якщо немає вершків. Можна взяти сметану. Цим соусом заливаємо шматочки м’яса і перемішуємо, щоб все рівномірно розподілилося. Перекладаємо м’ясо в форму. Розрівнюємо. Зверху кладемо кружальця помідора, посипаємо тертим сиром. Запікаємо страву в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 35 хвилин. Запіканка відмінно підходить і для святкового столу. Соус можете зробити з будь-яких інгредієнтів, додавши щось своє, наприклад, зелень, часник, паприку. Джерело: souspark.ru
Нові рецепти
