Молоко я довго в холодильнику не тримаю: готую з нього смачний десерт до чаю

Готую смачний солодкий десерт до чаю з молока! Запечений пудинг готується дуже просто, для нього потрібно лише кілька основних інгредієнтів, які завжди є вдома.

Приготування:

Додайте цукор-пісок до жовтків, додайте кукурудзяний крохмаль, влийте молоко та, за бажанням, додайте ванільний екстракт. Усі інгредієнти добре перемішайте віночком.

Поставте на слабкий вогонь і варіть, постійно помішуючи, до загустіння.

Перелийте готову масу в ємність, накрийте харчовою плівкою, закрийте кришкою та поставте в холодильник на дві години.

Виверніть з форми догори дном і наріжте на порції.

Перекладіть на аркуш пергаменту і змастіть десерт збитим жовтком.

Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин.

Смачного!