Приготує навіть дитина. Салат «Букет троянд», шалена прикраса на святковий стіл

Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 109.15 | 2576 |
Білки | 5.01 | 118.21 |
Жири | 5.65 | 133.35 |
Вуглеводи | 10.19 | 240.51 |
Якась варіація на тему оселедця під шубою, але набагато смачніше і красивіше. Все робиться дуже просто і швидко, набір продуктів простий і доступний.
Приготування:
Цибулю ріжемо дрібними кубиками і маринуємо, змішавши всі продукти для маринаду. Якщо немає яблучного оцту, просто замініть його будь-яким іншим, але візьміть менше.
Картоплю, буряк, моркву і яйця натираємо на грубій тертці (все окремо).
Філе оселедця ріжемо дрібними кубиками.
Салат будемо формувати в кільці на тарілці і кожен шар слід покривати сіточкою майонезу.
Перший шар – картопля.
Другий шар – оселедець.
Третій шар – цибуля.
Четвертий шар – морква.
П’ятий шар – яйця.
Шостий шар – буряк і покриваємо його майонезом.
Відправляємо салат в холодильник настоюватися.
Для млинців змішуємо всі продукти і випікаємо 3 млинця.
Натираємо на дрібній тертці сир, буряк і часник, змішуємо масу з майонезом.
Викладаємо начинку на млинці, звертаємо трубочки.
Ріжемо трубочки на порції – трояндочки і встановлюємо їх на салат по всій поверхні.
Подаємо цю красу на святковий стіл.
Джерело: souspark.ru