“М’ясний Наполеон” – святковий рецепт. Всі будуть в захваті!

Інгредієнти

Тісто листкове
1 уп.
Куряче стегно
2 шт.
Мариновані огірки
4 шт.
Майонез
1 ст. л.
Сир голландський
60 г
Помідор
3 шт.
Часник
1 зуб.
Кріп
за смаком
Петрушка (зелень)
за смаком
Майонез
за смаком
Шинка
за смаком
Сир напівжирний
140 г
Сметана 20%
100 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 101.6 853.4
Білки 5.6 47.04
Жири 7.4 62.18
Вуглеводи 2.56 21.52

Цьому рецептові вже кілька років і я завжди готую таку закуску на святковий стіл. Своїм оригінальним і красивим зовнішнім виглядом, ця закуска завжди викликає апетит у гостей.

Приготування:

Перша начинка: ріжемо м’ясо дрібними шматочками, а огірки натираємо на грубій тертці. Змішуємо огірки і м’ясо, додаємо перець і майонез.

Порада: беріть стегенця – м’ясо тоді виходить більш соковитим.

Друга начинка: зелень дрібно нарізаємо, сир натираємо на грубій тертці. Помідори ріжемо дрібними шматочками. Змішуємо всі ці продукти з тертим часником і майонезом.

Тісто ріжемо на 4 частини і кожну трішки розкачуємо – всі частини повинні бути однаковими.

Обрізаємо по формі, проколюємо виделкою і випікаємо при 200 градусах протягом 10 хвилин. Охолоджуємо.

Формуємо торт на плоскій тарілці.

На перший корж викладаємо першу начинку, накриваємо коржем.

Викладаємо другу начинку, накриваємо коржем та змащуємо його майонезом.

Викладаємо скибочки шинки, накриваємо коржем і ще раз викладаємо першу начинку.

Накриваємо коржем.

Придавлюємо торт дошкою і залишаємо на 4 години, а краще на ніч.

Сир змішуємо зі сметаною і змащуємо весь торт з усіх боків.

Прикрашаємо зеленню і овочами.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*