Що приготувати в піст? 10 смачних і простих страв

Смачні пісні страви можуть бути простими, але дуже поживними та різноманітними. Овочеві супи-пюре, наприклад, із гарбуза чи цвітної капусти, зігріють у холодну пору. Салати з овочів, квасолі чи нуту з оливковою олією чудово доповнять раціон.

На друге можна приготувати тушковані овочі, плов із грибами або картопляні зрази з грибною начинкою. Для перекусів підійдуть пісні оладки на основі кабачків чи моркви. А на десерт — бананові млинці або яблука, запечені з медом і горіхами. Пісний стіл може бути ситним і водночас дуже смачним!

1. Капусняк з квашеної капусти — пісний, але дуже наваристий
Інгредієнти:
Вода
1.7 л
Картопля
300 г
Селера (корінь)
80 г
Цибуля ріпчаста
80 г
Морква
80 г
2. “Смалець” з квасолі – смачнезна пісна намазка на хліб
Інгредієнти:
Біла квасоля (консервована)
1 шт.
Соєвий соус
1 ст. л.
Майоран
0.5 ч. л.
Вода
0.25 скл.
Цибуля ріпчаста
2 шт.
3. Рецепт пісного салату з печерицями та квасолею
Інгредієнти:
Печериці свіжі
400 г
Червона квасоля консервована
400 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Часник
1 зуб.
Петрушка (зелень)
за смаком
4. Пісна квасоля в пряному томатному соусі
Інгредієнти:
Квасоля
250 г
Морква
2 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Часник
2 зуб.
Томатна паста
2 ст. л.
5. Пісні вівсяні котлети. Гарна страва для тих, хто дотримується посту
Інгредієнти:
Вівсяні пластівці
1 скл.
Вода
1 скл.
Картопля
200 г
Цибуля ріпчаста
100 г
Часник
2 зубчики
6. Пісні гречані котлети (гречаники) — покроковий рецепт
Інгредієнти:
Гречана каша
1 скл.
Печериці свіжі
200 г
Картопля
2 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
7. Пісні пиріжки на картопляному відварі
Інгредієнти:
Відвар з картоплі
0.5 л
Дріжджі (сухі)
11 г
Олія соняшникова
80 мл
Цукор
2 ст. л.
Борошно пшеничне
800 г
8. Пісний борщ з квасолею на овочевому бульйоні
Інгредієнти:
Квасоля
100 г
Буряк
300 г
Капуста білокачанна
400 г
Морква
150 г
Цибуля ріпчаста
150 г
9. Пісний овочевий суп “Мінестроне”
Інгредієнти:
Вода
1.5 л
Картопля
1 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Селера (корінь)
50 г
10. Пісний перловий суп з насиченим смаком
Інгредієнти:
Перлова каша
130 г
Картопля
3 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Солоні огірки
2 шт.
11. Пісна страва: печериці з квасолею
Інгредієнти:
Печериці свіжі
300 г
Квасоля
200 г
Вода
200 мл
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.