Рецепт пісного салату з печерицями та квасолею
Печериці свіжі
400 г
Червона квасоля консервована
400 г (1 банка)
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Часник
1 зуб.
Петрушка (зелень)
за смаком
Соєвий соус
за смаком
Олія соняшникова
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 59.67 | 537 |
| Білки | 4.76 | 42.8 |
| Жири | 0.62 | 5.6 |
| Вуглеводи | 8.77 | 78.9 |
Салат виходить дуже поживним і смачним. А це те, що потрібно для тих, хто поститься. Також він добрий тим, що в ньому багато білка і його можуть їсти люди, які хочуть схуднути. І приготувати його дуже просто!
Приготування:
З цибулі зніміть лушпиння, наріжте її і покладіть в сковорідку. Смажте на мінімальному вогні, поки не підрум’яниться. Перекладіть її в глибоку ємність.
Печериці добре вимийте і поріжте на великі шматочки. Посмажте їх до готового стану і викладіть до цибулі.
Тепер до овочів додайте квасолю, видавіть часник і заправте соєвим соусом (або з олією). Перемішайте і нехай постоїть 15 хвилин.
Джерело: shkola-zhyttia.com.ua
