Минтай — це доступна, корисна та універсальна риба, яку можна готувати десятками способів. Його ніжне філе чудово підходить для смаження, запікання чи тушкування, а нейтральний смак дозволяє експериментувати з різними соусами та спеціями.
Як смачно приготувати минтай: 10 перевірених рецептів для кожної господині
1. Салат “Риба по-корейськи”: з’їдається за один раз. Дуже вдалий маринад!
Інгредієнти:
Сьомга
300 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Огірок
1 шт.
Часник
3 зуб.
0
0
2. Таку рибу під соусом готувала ще моя бабуся. Обожнюємо її всією сім’єю!
Інгредієнти:
Минтай
0.5 кг
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Цукор
за смаком
Томатна паста
2 ст. л.
0
0
3. Тепер рибу в духовці готую тільки так: супер смачний, але бюджетний рецепт
Інгредієнти:
Минтай
7 шт.
Яйце куряче
2 шт.
Сметана 20%
400 г
Помідор
3 шт.
Гірчиця
1 ст. л.
0
0
4. Минтай в томатному соусі — смачна страва для всіх любителів рибки
Інгредієнти:
Минтай
600 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Томатна паста
2 ст. л.
Вода
400 мл
0
0
5. Рецепт як смачно і просто приготувати минтай або хек — виходить на смак як варені раки
Інгредієнти:
Минтай
800 г
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Морква
1 шт.
Масло вершкове 82,5%
за смаком
Кріп
1 пучок
0
0
6. Підсіла на цю рибку. Тепер минтай готую тільки так!
Інгредієнти:
Минтай
1 кг
Морква
2 шт.
Помідор
3 шт.
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Часник
3 зуб.
0
0
7. Минтай «по-прованському», виходить дуже смачно. Родині сподобалося, попросили готувати так частіше
Інгредієнти:
Минтай
3 шт.
Олія соняшникова
3 ст. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Лимон
0.5 шт.
0
0
8. Думаєте минтай суха і несмачна риба – ви просто не вмієте її готувати: готую на сковороді за 15 хвилин і дуже соковито!
Інгредієнти:
Минтай
1 кг
Цибуля ріпчаста
3 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Суміш спецій
за смаком
0
0
9. Готую минтай за рецептом кухара із дитячого садочка: наминали навіть ті, хто рибу на дух не переносить
Інгредієнти:
Минтай
500 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Сметана 20%
4 ст. л.
Лавровий лист
за смаком
0
0
10. Виберіть найдешевшу рибу та запікайте її у лаваші з соусом. Вона буде смачнішою, ніж у ресторані
Інгредієнти:
Минтай
8 шт.
Лаваш
8 шт.
Помідор
4 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Яйце куряче
2 шт.
0
0
