Виберіть найдешевшу рибу та запікайте її у лаваші з соусом. Вона буде смачнішою, ніж у ресторані

Інгредієнти

Минтай
8 шт. (філе)
Лаваш
8 шт. (або 4 великих)
Помідор
4 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Яйце куряче
2 шт.
Сметана 20%
350 г
Гірчиця
1 ч. л.
Гірчиця в зернах
1 ч. л.
Петрушка (зелень)
1 пучок
Сіль
дрібка
Сир голландський
80 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 133.85 1313.05
Білки 5.22 51.23
Жири 10.81 106.04
Вуглеводи 3.52 34.53

За цим рецептом будь-яка, навіть найдешевша рибка вийде соковитою, особливо смачною та ароматною. Приготуйте відразу 2 деко, тому що сім’я з’їсть все відразу за один раз!

Приготування:

Рибу можна брати будь-яку на ваш смак: минтай, щуку, судак і т. д. Очистіть її від кісток і поріжте на шматочки приблизно 25 см.

Зробіть соус із 2 яєць, 250 г сметани, пучка петрушки, гірчиці двох видів, солі, дрібно порізаної цибулі.

На шматочок лаваша викладіть дві скибочки помідора. Рибу зануріть у соус, покладіть на помідори. Зверху додайте ще чайну ложечку соусу.

Згорніть конвертиком. Виконайте цю процедуру з усією рибою.

З натертого твердого сиру та 100 г сметани зробіть смачну заливку. Перекладіть всі конвертики з рибою на деко. Зверху покрийте заливкою зі сметани та сиру. Відправте в духовку, розігріту до 200 градусів на 20-25 хвилин.

Це неймовірно соковито, апетитно та ароматно! Просто спробуйте один раз і цей рецепт надовго затримається у вашій родині!

Джерело

Приєднуйтесь до дискусії

*

*