Виберіть найдешевшу рибу та запікайте її у лаваші з соусом. Вона буде смачнішою, ніж у ресторані
Минтай
8 шт. (філе)
Лаваш
8 шт. (або 4 великих)
Помідор
4 шт.
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Яйце куряче
2 шт.
Сметана 20%
350 г
Гірчиця
1 ч. л.
Гірчиця в зернах
1 ч. л.
Петрушка (зелень)
1 пучок
Сіль
дрібка
Сир голландський
80 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 133.85 | 1313.05 |
| Білки | 5.22 | 51.23 |
| Жири | 10.81 | 106.04 |
| Вуглеводи | 3.52 | 34.53 |
За цим рецептом будь-яка, навіть найдешевша рибка вийде соковитою, особливо смачною та ароматною. Приготуйте відразу 2 деко, тому що сім’я з’їсть все відразу за один раз!
Приготування:
Рибу можна брати будь-яку на ваш смак: минтай, щуку, судак і т. д. Очистіть її від кісток і поріжте на шматочки приблизно 25 см.
Зробіть соус із 2 яєць, 250 г сметани, пучка петрушки, гірчиці двох видів, солі, дрібно порізаної цибулі.
На шматочок лаваша викладіть дві скибочки помідора. Рибу зануріть у соус, покладіть на помідори. Зверху додайте ще чайну ложечку соусу.
Згорніть конвертиком. Виконайте цю процедуру з усією рибою.
З натертого твердого сиру та 100 г сметани зробіть смачну заливку. Перекладіть всі конвертики з рибою на деко. Зверху покрийте заливкою зі сметани та сиру. Відправте в духовку, розігріту до 200 градусів на 20-25 хвилин.
Це неймовірно соковито, апетитно та ароматно! Просто спробуйте один раз і цей рецепт надовго затримається у вашій родині!
