Баварські пончики з домашнім варенням та збитими вершками неймовірно смачні та ситні. Спробуйте, Вам сподобається! Приготування: Спочатку приготуйте закваску: у тепле молоко додайте цукор, дріжджі та ложку борошна і залиште на 15 хвилин. Змішайте борошно з сіллю, ванільним цукром, м’яким маслом, закваскою, жовтками та ромом і замісіть гладке тісто. Присипте борошном, накрийте рушником і залиште приблизно на 1,5 години в теплому місці, щоб тісто піднялося. Розкачайте тісто, що піднялося, у пласт товщиною 0,5 см і склянкою виріжте кружечки. Залиште ще на дошці на чверть години, щоб піднялося. Потім покладіть у розігріту олію і смажте з обох боків, доки не стануть золотистими. Прикрасьте домашнім варенням та збитими вершками. Смачного!
Не зовсім справжні, бо за оригінальним рецептом їх слід полити шоколадною глазур’ю. Я ж просто присипала їх зверху цукровою пудрою. Якщо ви любите тістечка з кремом, обов’язково спробуйте цей рецепт. Приготування: Купила готове листкове тісто. Розкачайте його при потребі і випікайте при температурі 220 °C. Час випікання приблизно 7 хвилин — стежте за процесом. Розкачані пласти перед випіканням проколіть виделкою. Усі інгредієнти для крему змішайте в каструлі та зваріть як заварний крем. У той же час збийте піну з білків і цукру. Стабільну піну змішайте з гарячим пудингом і обережно добре перемішайте. Отриманим кремом швидко змастіть один випечений пласт тіста і залиште охолонути. На охолоджений крем викладіть 1/2 літра збитих з цукром вершків, які збийте до густої консистенції. Розмажте і покладіть на це другий корж, посипте цукровою пудрою. Наріжте на гарні шматочки. Смачного!
Незважаючи на відсутність м’яса, ці котлети надзвичайно смачні й виглядають дуже апетитно! Це один із трьох рецептів пісних котлет, які ми готуємо протягом усього року, адже вони справді дуже смачні! Цей рецепт ідеально підійде тим, хто дотримується посту, а також тим, хто просто хоче смачно урізноманітнити свій раціон! Приготування: Відваріть картоплю до готовності та розімніть її на пюре. Покладіть квасолю з банки, цибулю, кілька зубчиків часнику в чашу блендера і подрібніть до однорідної маси. За допомогою блендера котлети виходять дуже ніжними, якщо ви хочете, щоб котлети були щільнішими, розімніть квасолю звичайним товкачиком. До отриманої маси додайте пучок подрібненого кропу та заздалегідь приготоване картопляне пюре. Додайте мелену кінзу, куркуму, мускатний горіх, сіль, борошно і перемішайте до однорідної маси. Змочіть руки у воді і сформуйте котлети. Рекомендую робити невеликі котлети, завдяки чому вони ідеально збережуть свою форму і швидко пропечуться. Котлети обвалюємо в панірувальних сухарях і смажимо на олії з обох боків до гарної рум’яної скоринки. Я смажила приблизно по 5 хвилин з кожного боку. Паштетики слід перевертати якомога обережніше, оскільки вони мають дуже ніжну структуру . Після смаження на сковороді викладіть котлети на паперовий рушник, щоб позбутися надлишку жиру, і відразу ж можете подавати! Подивіться, як апетитно виглядають ці котлети! Я подаю їх зі свіжою зеленню та овочами, можна додатково приготувати грибний або томатний соус — буде ще смачніше! Наполегливо рекомендую спробувати цей рецепт у такому поєднанні продуктів і не сумніваюся, що він вам сподобається! Смачного!
Виявляється, він неймовірно простий і смачний! Чи то на щодень, чи то на канікулах: цей салат стане яскравою прикрасою будь-якого столу! Приготування: Наріжте пекінську капусту. Можна також взяти звичайну молоду капусту, я теж пробувала з нею, але мені більше сподобалося з пекінською капустою. Додайте просо, яке слід попередньо відварити. Наріжте перець середніми смужками. Додайте нарізані кубиками помідори та оливки. Дрібно наріжте зелень петрушки та кропу, посоліть, поперчіть і заправте салат нерафінованою олією. Простий і водночас незвичайний. Виходить нежирний і дуже смачний салат! Смачного!