Манка ніколи не лежить без діла Я навіть печу з нею печиво

Ми навіть їмо манну крупу з чаєм. А точніше, не саму манну крупу, і навіть не манний пудинг, а смачні печива. Так, з манної крупи можна приготувати печива.

У рецепті немає борошна, завдяки чому печива виходять дуже ніжними та смачними — всю порцію з’їдають з чаєм або кавою, тому раджу приготувати якомога більше.

Приготування:

Змішай яйця, цукор, сіль і вершки (трохи збий, до отримання однорідної маси). Додай олію, а потім — манну крупу та розпушувач. Зерна та макарони

Тісто, звичайно, можна залишити таким, як є. Але запевняю вас, що печиво вийде у багато разів смачнішим, якщо додати до нього ложку джему або варення, цедру лимона, мед або ванільний цукор.

До тіста також можна додати родзинки, подрібнені горіхи, цукати та інші наповнювачі.

Все добре перемішайте і залиште тісто на 30–40 хвилин при кімнатній температурі. За цей час манна крупа набрякне й набуде ідеальної консистенції.

По закінченні зазначеного часу розділіть тісто на невеликі частини, вологими долонями сформуйте кульки, обваляйте їх у цукровій пудрі та викладіть на деко, застелене папером для випічки.

Випікайте печиво з манної крупи приблизно 15 хвилин при температурі 180–190 градусів.

Виходить дуже смачно! Однозначно раджу спробувати!

Смачного!