Незвичайний пиріг до чаю на кожен день. Готую його на швидку руку, майже «з нічого» — бюджетний варіант із мінімальною кількістю інгредієнтів, які завжди є в мене вдома. Ділюся з вами рецептом. Приготування: Додайте цукор і сіль до яєць та збийте міксером. Влийте молоко, олію та знову збийте. Змішайте борошно з розпушувачем, просійте до яєчної маси та перемішайте лопаткою. Форму розміром 25×20 см вистеліть папером для випічки та змастіть маслом. Влийте трохи тіста, розрівняйте і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10 хвилин. Зверху намастити джемом і залити другою половиною тіста. Поставити в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів. Дати тісту повністю охолонути. Смачного!
Я розповім тобі, як приготувати сушену курячу грудку вдома. Це займе всього 5–10 хвилин твого часу. Сушена куряча грудка в солі виходить ще смачнішою, ніж та, що з магазину. Адже домашні страви не йдуть у порівняння з магазинними. Мені вдалося з першого разу, і тепер я регулярно готую м’ясо саме так! Сушене куряче м’ясо можна нарізати на святковий стіл або просто покласти на бутерброд. Якщо ви не хочете вішати сушене м’ясо в холодильнику, розмістіть його на балконі в холодну пору року. Крім того, підійде місце з протягом: біля відкритого вікна або в квартирі. Якщо ви вирішите повісити сушеного курча на вулиці, переконайтеся, що продукт не приваблює комах. Приготування: Помийте та висушіть куряче філе. Посипте сіллю, накрийте кришкою та поставте в холодильник на добу. Змийте сіль з філе та залийте холодною водою. Поставте філе в холодильник ще на 5 годин. Висушіть курку паперовим рушником та рясно посипте філе спеціями. Проколіть філе голкою, підвісьте його на мотузці та поставте в холодильник на 2 дні. Для приготування сухої курячої грудки можна використовувати будь-які спеції та суміші перців. Однак слід звернути увагу, щоб у спеціях не було солі. Інакше страва буде пересоленою і її буде важко їсти. Не рекомендую сушити курку довше ніж 2 дні, інакше вона висохне. Після приготування м’ясо можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику. Смачного!
Виявляється, він неймовірно простий і смачний! Чи то на щодень, чи то на канікулах: цей салат стане яскравою прикрасою будь-якого столу! Приготування: Наріжте пекінську капусту. Можна також взяти звичайну молоду капусту, я теж пробувала з нею, але мені більше сподобалося з пекінською капустою. Додайте просо, яке слід попередньо відварити. Наріжте перець середніми смужками. Додайте нарізані кубиками помідори та оливки. Дрібно наріжте зелень петрушки та кропу, посоліть, поперчіть і заправте салат нерафінованою олією. Простий і водночас незвичайний. Виходить нежирний і дуже смачний салат! Смачного!
Цей рецепт смачного хрусткого кабачка неодмінно сподобається вам і вашим близьким. Його дуже легко приготувати, а в результаті ви отримаєте смачну та поживну страву, яку можна сміливо подавати навіть на святковий стіл. Приготування: Кабачок очистити та нарізати соломкою. Перекласти в миску, посолити та залишити на 10 хвилин, щоб кабачок пустив сік. За цей час натріть сир на дрібній тертці. Додайте до нього панірувальні сухарі, орегано, сіль, паприку, сушений часник і все добре перемішайте. У одну тарілку насипте трохи борошна, у другу розбийте два яйця і перемішайте. Тепер беру кубик кабачка, встромляю в нього зубочистку, обвалюю в борошні, яйцях і панірувальних сухарях з сиром та спеціями. Викладаємо пергаментний папір на деко, змащуємо олією і викладаємо підготовлені напівфабрикати з кабачків. Поставте кабачки в духовку, розігріту до 220 градусів, на 20 хвилин. Подавайте на великій тарілці з соусом (кисла сметана, сіль, часник і кріп). Порада: варто подвоїти кількість інгредієнтів, оскільки такі кабачки з’їдаються дуже швидко. Смачного!