Готую майже без нічого: недорогий пиріг для чаю на кожен день

Незвичайний пиріг до чаю на кожен день. Готую його на швидку руку, майже «з нічого» — бюджетний варіант із мінімальною кількістю інгредієнтів, які завжди є в мене вдома. Ділюся з вами рецептом.

Приготування:

Додайте цукор і сіль до яєць та збийте міксером.

Влийте молоко, олію та знову збийте.

Змішайте борошно з розпушувачем, просійте до яєчної маси та перемішайте лопаткою.

Форму розміром 25×20 см вистеліть папером для випічки та змастіть маслом. Влийте трохи тіста, розрівняйте і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10 хвилин.

Зверху намастити джемом і залити другою половиною тіста. Поставити в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Дати тісту повністю охолонути.

Смачного!