Майже з нічого. Печу до чаю величезний пиріг: без молока, кефіру та яєць
Морс з журавлини
600 мл
Цукор
4 ст. л.
Кукурудзяний крохмаль
4 ст. л.
Яблучний сік
400 мл
Олія соняшникова
120 мл
Сода харчова
1 ч. л.
Борошно пшеничне
500 г
Оцет 9%
2 ч. л.
Цукор
1 скл.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 222.1 | 4386.54 |
| Білки | 2.92 | 57.68 |
| Жири | 6.53 | 129.06 |
| Вуглеводи | 39.94 | 788.73 |
Такі рецепти раніше дуже цінувалися: практично з нічого, можна зробити такі смачні пироги, що ви більше не використовуватимете інші варіанти приготування тіста.
Приготування:
Для крему змішуємо в каструлі будь-який сік чи морс із цукром та крохмалем, варимо дуже густу масу на невеликому вогні, постійно перемішуючи.
Для тіста будь-який сік змішуємо з маслом і цукром, вінчиком перемішуємо до повного розчинення цукру.
Просіюємо борошно і частинами вводимо із содою в масу. Можна погасити соду оцтом чи лимонним соком.
Форму для випічки з діаметром 24 см застилаємо пергаментом та виливаємо тісто.
У середину ложкою викладаємо начинку, обережно, щоб вона опускалася вниз, а не розтікалася по всьому тісту.
Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин. Охолоджуємо у формі, начинка в гарячому вигляді буде текти, тому залишаємо пиріг, поки зовсім не охолоне.
Тісто на напоях завжди виходить ароматним, зі смаком соку, який ви використовували. Дуже смачно виходить із цитрусовими соками чи малиновим.
Джерело: mandarynka.com.ua
