Ви не здогадаєтеся з чого воно. Бюджетне печиво до чаю без яєць

Інгредієнти

Сметана 20%
100 г (або натуральний йогурт)
Морква
180 г (терта)
Олія соняшникова
100 мл
Цукор
150 г
Борошно пшеничне
400 г
Сіль
за смаком
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Кориця мелена
за смаком
Імбир (сухий)
за смаком
Цедра лимона
за смаком
Волоський горіх
80 г
Журавлина
40 г
Родзинки, кишмиш
80 г

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 333.49 3785.06
Білки 5.42 61.57
Жири 15.36 174.38
Вуглеводи 45.59 517.44

Морквяне печиво виходить дуже м’яким і ніжним. За своїм смаком ви можете додавати різні наповнювачі: ягоди, шматочки сухофруктів, шоколад.

Приготування: 

Сметану змішуємо з рослинною олією, цукром, ваніліном, сіллю, спеціями за смаком.

Борошно змішати з розпушувачем і просіваємо, всипаємо в масу порційно. Вимішуємо м’яке тісто.

Всипаємо терту на дрібній тертці моркву.

Порада: на цьому етапі можете додати наповнювачі або взагалі нічого не додавати, але печиво виходить дуже смачним з горіхами і родзинками.

Вимішуємо тісто. Якщо тісто в’язке – додаємо ще борошно, щоб тісто було злегка липким.

Деко застеляємо пергаментом.

Руки змочуємо водою або олією і формуємо колобки, трохи приплющуємо і викладаємо на пергамент.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 20 – 25 хвилин.

Джерело: mandarynka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*