Готую смачний пиріг кожен день. Десерт за 40 хвилин: як легко спекти простий молочний пиріг з ягодами
Яйце куряче
3 шт.
Цукор
130 г
Молоко
200 мл
Борошно пшеничне
200 г
Розпушувач тіста
10 г
Ягоди
300 г (будь-які)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 162.3 | 1655.42 |
| Білки | 5.27 | 53.75 |
| Жири | 3.08 | 31.4 |
| Вуглеводи | 29.43 | 300.2 |
Пиріг з сезонними свіжими ягодами або шматочками фруктів, також можна використовувати і морожені заготовки. Бісквіт виходить пишним, вологим, немає необхідності просочувати його сиропами.
Приготування:
Яйця збиваємо з цукром і ваніліном до смаку, перемішуємо вінчиком, поки цукор не розчиниться.
Вливаємо молоко і перемішуємо.
Всипаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем, добре вимішуємо тісто.
Маса повинна бути густою і повністю однорідною.
Всипаємо в тісто ягоди і перемішуємо.
Порада: щоб ягоди не сильно пускали сік під час запікання, змішайте їх зі столовою ложкою будь-якого крохмалю.
Запікаємо при 180 градусах близько 30-40 хвилин (дивіться по своїй духовці і перевіряйте готовність паличкою).
Виймаємо з форми і охолоджуємо.
Посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.
Пиріг виходить ніжним і пишним, ароматним і свіжим. Щоб було смачніше і святковіше, можна бісквіт розрізати на 2 коржі і змастити їх кремом, який зробіть на свій смак.
Джерело: souspark.ru
