Готова пекти його кожен день: незрівнянний пиріг-десерт

Інгредієнти

Тісто
Яйце куряче
2 шт.
Цукор
80 г
Сметана 20%
200 г
Олія соняшникова
2 ст. л.
Борошно пшеничне
180 г
Розпушувач тіста
10 г
Начинка
Сир жирний
350 г
Цукор
80 г
Ванілін
за смаком
Яйце куряче
2 шт.
Манна крупа
2 ст. л.
Абрикос
6 шт.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 228.29 3401.47
Білки 7.56 112.65
Жири 11.69 174.18
Вуглеводи 23.47 349.75

М’який і повітряний пиріг з ніжною сирною начинкою виходить незрівнянно. Це найідеальніший варіант до чаю та для гостей. Готується все просто і швидко, а ще можна в сир додати будь-які наповнювачі.

Приготування:

Яйця збиваємо з цукром до пишності.

Додаємо сметану та олію, збиваємо.

Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і збиваємо.

Сир змішуємо з іншими продуктами.

Порада: сир можна взяти будь-якої жирності, також підходить готова солодка сирна маса з шматочками сухофруктів.

Форму застилаємо пергаментом і викладаємо тісто.

У тісто акуратно викладаємо начинку, бажано в середину.

Зверху розкладаємо шматочки абрикосів чи різні ягоди на свій смак.

Запікаємо при 180 градусах близько 40-45 хвилин.

Пиріг краще трохи остудити у формі, потім виймаємо на решітку і охолоджуємо повністю.

Пиріг буде вологим, соковитим, ароматним. Якщо в сир ще додати цедру лимона, виходить дуже оригінально і з лимонним ароматом.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*