Торт три склянки – чоловік вдячний за смачний і простий десерт
Цукор
1 скл.
Кефір
1 скл.
Борошно пшеничне
1 скл.
Яйце куряче
1 шт.
Какао-порошок
2 ст. л.
Олія соняшникова
60 мл
Сода харчова
1 ч. л.
Лимонний сік
1 ч. л.
Крем
Сметана 30%
600 мл
Цукрова пудра
3 ст. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 300.63 | 4118.61 |
| Білки | 4.21 | 57.67 |
| Жири | 19.2 | 263.03 |
| Вуглеводи | 29.04 | 397.86 |
Один з найвідоміших і популярних рецептів торта. Все дуже просто: основні інгредієнти відмірюють склянками. Беріть будь-який обсяг склянки, головне, щоб все відміряли однаково. У мене по 200 г.
Приготування:
У кефір насипаємо соду і перемішуємо.
Змішуємо яйце з цукром, додаємо в кефір, перемішуємо.
Вливаємо олію, перемішуємо.
Всипаємо просіяне борошно і вимішуємо.
Додаємо какао і перемішуємо.
Порада: какао беріть з високим відсотком жирності, тоді смак торта буде дуже шоколадним.
Форму застилаємо пергаментом і викладаємо тісто.
Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин, готовність перевіряємо паличкою.
Охолоджуємо бісквіт і розрізаємо на три коржа.
Сметану збиваємо з цукровою пудрою.
Порада: якщо сметана не домашня і не густа, можна додати загущувач.
Змащуємо коржі кремом обмазуємо верх і боки, посипаємо какао.
Відправляємо в холодильник на кілька годин.
За бажанням, торт прикрашають шматочками шоколаду. Частину крему змішують з какао і виводять візерунки на торті. Вийде святковий варіант.
Джерело: souspark.ru
