Торт три склянки – чоловік вдячний за смачний і простий десерт

Інгредієнти

Цукор
1 скл.
Кефір
1 скл.
Борошно пшеничне
1 скл.
Яйце куряче
1 шт.
Какао-порошок
2 ст. л.
Олія соняшникова
60 мл
Сода харчова
1 ч. л.
Лимонний сік
1 ч. л.
Крем
Сметана 30%
600 мл
Цукрова пудра
3 ст. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 300.63 4118.61
Білки 4.21 57.67
Жири 19.2 263.03
Вуглеводи 29.04 397.86

Один з найвідоміших і популярних рецептів торта. Все дуже просто: основні інгредієнти відмірюють склянками. Беріть будь-який обсяг склянки, головне, щоб все відміряли однаково. У мене по 200 г.

Приготування:

У кефір насипаємо соду і перемішуємо.

Змішуємо яйце з цукром, додаємо в кефір, перемішуємо.

Вливаємо олію, перемішуємо.

Всипаємо просіяне борошно і вимішуємо.

Додаємо какао і перемішуємо.

Порада: какао беріть з високим відсотком жирності, тоді смак торта буде дуже шоколадним.

Форму застилаємо пергаментом і викладаємо тісто.

Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин, готовність перевіряємо паличкою.

Охолоджуємо бісквіт і розрізаємо на три коржа.

Сметану збиваємо з цукровою пудрою.

Порада: якщо сметана не домашня і не густа, можна додати загущувач.

Змащуємо коржі кремом обмазуємо верх і боки, посипаємо какао.

Відправляємо в холодильник на кілька годин.

За бажанням, торт прикрашають шматочками шоколаду. Частину крему змішують з какао і виводять візерунки на торті. Вийде святковий варіант.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*