Дуже смачний шоколадний торт без випічки — десерт, який ви будете готувати постійно

Печиво здобне
800 г
Волоський горіх
100 г
Цукор
200 г
Какао-порошок
60 г
Вода
240 мл
Масло вершкове
150 г
Ванільний цукор
2 ч. л.
Вершки 33%
120 мл
Шоколад темний
120 г
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 424.03 | 7632.54 |
Білки | 6.9 | 124.16 |
Жири | 17.94 | 322.87 |
Вуглеводи | 49.92 | 898.61 |
Все, що потрібно, це змішати продукти і відправити в холодильник.
Приготування:
- Печиво ламаємо на шматочки.
- Волоські горіхи обсмажуємо на сухій сковороді, трохи подрібнюємо і змішуємо зі шматочками печива.
- У каструлі змішуємо какао і цукор, ванілін. За смаком додайте цедру лимона або апельсина.
- Вливаємо воду і вінчиком добре перемішуємо масу до однорідності.
- Додаємо якісне вершкове масло.
- Ставимо каструлю на середній вогонь і варимо до закипання.
- Заливаємо в кілька прийомів шоколадним соусом печиво з горіхами і добре перемішуємо. Маса повинна бути досить щільною.
- На блюдо ставимо кільце або роз’ємну форму і утрамбовуємо масу. Накриваємо плівкою і ставимо в холодильник на 7 хвилин.
- Трохи вершків нагріваємо і змішуємо зі шматками шоколаду, перемішуємо до густої однорідності.
- Поливаємо торт і повертаємо в холодильник на 4 години. Прикрашаємо горіхами, ягодами і всім, що вам до смаку.
Джерело: ukr.media