5 смачних домашніх паштетів на бутерброди, які всі обожнюють!

Справжній домашній м’ясний паштет — це ідеальне поєднання ніжної текстури, багатого смаку та простоти. Його основа — свіже м’ясо (курятина, яловичина чи свинина) і секретні інгредієнти, які кожна господиня обирає на власний смак. Цибуля, часник, пряні спеції або навіть трішки вершків додають паштету ароматної чарівності.

Цей делікатес чудово смакує зі свіжим хлібом, теплими грінками чи навіть овочами. Він легко стає зіркою будь-якого застілля — від сімейного сніданку до святкового столу. А ще домашній паштет зберігає тепло рук того, хто його готував, адже кожна порція — це частинка душі.

Приготувати паштет можна за годину, але насолоджуватися ним хочеться вічність. І найкраще в ньому — ви точно знаєте, з чого він зроблений: тільки натуральні продукти, тільки любов.

1. Замість ковбаси на сніданок — смачний ніжний паштет з курячого філе
Інгредієнти:
Куряче філе
600 г
Цибуля ріпчаста
4 шт.
Морква
1 шт.
Масло вершкове 82,5%
150 г
Волоський горіх
200 г
2. Найкращий паштет, який приготує навіть дитина
Інгредієнти:
Печінка куряча
600 г
Цибуля ріпчаста
100 г
Морква
100 г
Масло вершкове 82,5%
80 г
Вершки 33%
200 мл
3. Дієтичний паштет з індички чи курки — і до свята, і на сніданок
Інгредієнти:
Індичка
500 г
Морква
150 г
Цибуля ріпчаста
150 г
Олія соняшникова
50 мл
Масло вершкове 82,5%
30 г
4. Печінковий паштет з грибами
Інгредієнти:
Печінка куряча
700 г
Масло вершкове 82,5%
150 г
Вершки 33%
100 мл
Мед
1 ч. л.
Коньяк
2 ст. л.
5. Найсмачніший паштет із свинячої голови та печінки
Інгредієнти:
Свиняча голова
1 шт.
Підчеревок свинячий (підчеревина)
3 кг
Свиняча печінка
2 кг
Цибуля ріпчаста
5 шт.
Яйце куряче
5 шт.