Три рецепти смачних салатів, які містять мінімум калорій і ніякого майонезу

Для того, щоб піклуватись про своє здоров’я, варто вживати корисну їжу. Ці салати внесуть у ваш раціон безліч вітамінів. Кожен салат по своєму смачний та пікантній. Скоріше дізнайтесь, як можна урізноманітнити ваше повсякденне меню.

♦ Салат №1

Інгредієнти:

  • варене філе курятини – 300 г
  • варені яйця – 4 шт.
  • огірки свіжі – 2 шт.
  • зелена цибуля – 20 г
  • морква – 1 шт.
  • варений курячий жовток для заправки
  • зернова гірчиця — 1 ч. л.
  • олія – 60 мл
  • сіль

Приготування:

Наріжте кубиками м’ясо, яйця та огірки.

Натріть моркву на тертці для моркви по-корейськи.

Наріжте дрібно цибулю.

Приготуйте заправку змішавши жовток, гірчицю, олію та сіль. Полийте нею салат.

Змішайте всі інгредієнти та подавайте до столу.

♦ Салат №2

Інгредієнти:

  • свіжі томати – 2 шт.
  • свіжий огірок – 2 шт.
  • болгарський перець – 2 шт.
  • цибуля червона – 1 шт.
  • оливки без кісточок – 15 шт.
  • сир бринза – 120 г
  • зелень за смаком
  • олія – ​45 мл
  • яблучний оцет – 15 мл

Приготування:

Перець відправте у духовку для запікання, очистивши та нарізавши його на кілька частин. Намастіть його трохи олією та запікайте 25 хв при температурі 200 градусів.

Коли перець охолоне, наріжте його на не великі шматочки. Не забудьте зняти шкірку з перцю.

Цибулю наріжте півкільцями.

Томати та огірки наріжте кубиком.

Наріжте дрібно зелень.

Оливки наріжте кільцями.

Змішайте всі інгредієнти та подавайте до столу.

♦ Салат №3

Інгредієнти:

  • печериці – 300 г
  • кукурудза – ½ банки
  • свіжий огірок – 1 шт.
  • яйця варені – 3 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • йогурт або олія з соєвим соусом для заправки

Приготування:

Наріжте печериці та обсмажте їх зі спеціями на пательні.

Натріть моркву на тертці.

Наріжте кубиком цибулю.

Після того, як обсмажаться печериці, обсмажте моркву, а потім цибулю.

Наріжте яйця кубиком.

Змішайте всі інгредієнти та заправте салат йогуртом або олією з соєвим соусом.

Смачного!

Джерело: aktualno.pro

Приєднуйтесь до дискусії

*

*