Смачні страви та
Популярне
0
Картопля з часником і сметаною, посипана зверху пармезаном. Підходить як гарнір до основної страви або як закуска на вечір. Я приготувала її на вечірку. За смаком вона була чудова і викликала фурор на вечірці. 🙂 Дуже рекомендую. 🙂 Приготування: Помийте картоплю і наріжте її скибочками. Покладіть її на сковороду і залийте водою. Варіть, поки вона не стане м’якою. Приготуйте часникову пасту. Часник розітріть з м’яким маслом, приправте сіллю і перцем. Додайте тертий пармезан і подрібнену петрушку. Наприкінці додайте сметану, щоб пом’якшити смак. Зварені картоплини викладіть на деко, застелене папером для випічки, і змастіть їх приготованою часниковою пастою. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 220 градусів протягом приблизно 10-15 хвилин. Смачного!
0
Хочу показати вам рецепт неймовірної заправки на прикладі капустяного салату. Я готую на ній не тільки капустяний салат, а й просто салат з огірків та цибулі, з редискою, з помідорами (фантазії немає меж). Приготування: У мене була головка молодої капусти, можна взяти пекінську капусту. Наріж її тонко. Потім я знайшла у холодильнику кілька огірків і додала їх до салату. Свіжі овочі, кріп, зелена цибуля. Можна додати трохи червоної цибулі. Далі зваріть яйця. Відокремте жовтки від білків. Наріжте білки, додайте до салату. А жовтки підуть у заправку. Отже, для заправки розітріть жовтки зі сметаною (або йогуртом), додайте олію, сіль, мелений чорний перець за смаком, чайну ложку готової зернової гірчиці та зубчик часнику, пропущений через прес (часник за бажанням). Ретельно перемішайте і прикрасьте салат. Це дуже смачно! Дайте салату постояти 10 хвилин, і можна подавати. Смачного!
0
Якщо ви вважаєте, що турецький кебаб дуже складно приготувати, радимо спробувати цей рецепт, щоб переконатися, що це не так. Цей рецепт дуже простий і готується з дуже простих інгредієнтів. Варто спробувати! Приготування: Підготуйте м’ясо: покладіть фарш з курки в глибоку миску. Додайте цибулю, паприку, часник і дрібно нарізану петрушку. Потім додайте панірувальні сухарі, сіль за смаком, паприку, червоний перець, кмин і мелений чорний перець. Ретельно перемішайте фарш з доданими інгредієнтами. Потім за допомогою дерев’яної палички для суші сформуйте шашлики та викладіть їх на дошку. Після цього поставте їх у холодильник на півгодини. Приготуйте соус: цибулю, паприку, часник і помідори наріжте дрібними кубиками. Всі овочі відразу киньте в розігріту каструлю з олією, додайте сіль і томатний концентрат, перемішайте і смажте 5 хвилин під кришкою. Потім додайте склянку води, перемішайте і залиште ще на 20 хвилин. Через зазначений час додайте оцет і подрібніть овочі за допомогою занурювального блендера до отримання однорідної маси. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю соняшникової олії і смажте шашлики на слабкому вогні до рум’яної скоринки з обох боків, поки вони не будуть готові. Насолоджуйтесь ними з рисом і соусом з великим задоволенням! Смачного!
0
Незвичайний пиріг до чаю на кожен день. Готую його на швидку руку, майже «з нічого» — бюджетний варіант із мінімальною кількістю інгредієнтів, які завжди є в мене вдома. Ділюся з вами рецептом. Приготування: Додайте цукор і сіль до яєць та збийте міксером. Влийте молоко, олію та знову збийте. Змішайте борошно з розпушувачем, просійте до яєчної маси та перемішайте лопаткою. Форму розміром 25×20 см вистеліть папером для випічки та змастіть маслом. Влийте трохи тіста, розрівняйте і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10 хвилин. Зверху намастити джемом і залити другою половиною тіста. Поставити в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів. Дати тісту повністю охолонути. Смачного!
