Чоловік був у захваті! Просто божественний салат «Осінь»
Куряче філе
250 г
Яйце куряче
5 шт.
Сир голландський
100 г
Кукурудза солодка консервована
250 г
Мариновані огірки
250 г
Опеньки мариновані
200 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Майонез
100 г
Паприка
0.5 ч. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 137.06 | 2124.5 |
| Білки | 8.57 | 132.8 |
| Жири | 9.82 | 152.25 |
| Вуглеводи | 3.18 | 49.3 |
Багато людей зараз зайняті тим, що маринують гриби. Хочу запропонувати вам рецепт чудесного салату з маринованими опеньками, курячим м’ясом, сиром і маринованими огірочками. Виходить дуже смачно і ситно.
Приготування:
М’ясо промиваємо і просушуємо паперовими рушниками. Солимо, перчимо і змащуємо спеціями на свій смак. Маринуємо близько 1 години, хоча можна і довше.
Відварюємо яйця, охолоджуємо і ріжемо кубиками.
Сир також ріжемо кубиками.
Цибулю ріжемо дрібними кубиками і обсмажуємо на невеликій кількості олії. Смажимо 3-4 хвилини і додаємо опеньки, перемішуємо і обсмажуємо ще 10 хвилин. Охолоджуємо.
М’ясо обсмажуємо до готовності, викладаємо на паперові рушники, охолоджуємо і ріжемо дрібними шматочками.
Огірки ріжемо шматочками.
Змішуємо всі продукти в салатнику, заправляємо майонезом, перемішуємо і пробуємо – якщо необхідно, додаємо сіль і перець.
Салат можете трохи охолодити в холодильнику і подавати до столу.
Джерело: souspark.ru
