Свіженький салат «Золота осінь». Гості люблять за простоту і смак!

Інгредієнти

Кальмар
200 г
Крабові палички
200 г
Морква
2 шт.
Кукурудза солодка консервована
400 г (1 банка)
Яйця курячі варені
3 шт.
Огірок
1 шт.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 68.29 887.8
Білки 8.15 105.91
Жири 1.84 23.98
Вуглеводи 5.07 65.87

Сьогодні чомусь дуже мало салатів з кальмарами, але ж вони такі смачні. Ось і я вирішила зробити такий салатик і пропоную його вам. Продуктів мінімум, а задоволення максимум.

Приготування:

Найголовніше – не переварити кальмари, щоб м’ясо не було жорстким. Кидаємо в окріп на 3 хвилини і промиваємо холодною водою. Якщо у вас маленькі кальмари, їм буде досить і 1 хвилини.

Ріжемо кальмари соломкою.

Моркву ріжемо кубиками.

Крабові палички ріжемо довільно.

Яйця ріжемо кубиками, огірки – соломкою.

Змішуємо всі продукти з кукурудзою і заправляємо майонезом.

У цей салат я готую домашній майонез і ви також можете його зробити. Тоді салат виходить набагато ніжнішим, без гостроти, яка присутня в покупному майонезі.

Перемішуємо салат і подаємо до столу.

Порада: пропорції крабових паличок і кальмарів можна змінювати: взяти кальмарів більше, а паличок менше або навпаки.

Джерело: souspark.ru