Салат незрівнянний! Дізналася рецепт в ресторані і тепер готую його вдома

Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 169.87 | 883.3 |
Білки | 12.04 | 62.63 |
Жири | 12.78 | 66.45 |
Вуглеводи | 1.68 | 8.71 |
Дуже простий, ситний і смачний салат з огірка і буженини. Такий салатик гідний того, щоб його готувати не тільки просто так, а й на святковий стіл. Найголовніше – купіть свіже м’ясо і відваріть його зі спеціями і сіллю, буженина повинна бути ароматною і смачною. Або купіть якісний шматок готової буженини.
Приготування:
Якщо ви відварюєте м’ясо, тоді охолоджуємо його, ріжемо соломкою або розбираємо на волокна.
Огірки також ріжемо соломкою.
Відварюємо яйце, охолоджуємо і натираємо разом з сиром на грубій тертці.
Змішуємо всі продукти, додаємо подрібнений кріп і часник до смаку, заправляємо майонезом.
Майонез можна зробити і домашній, вийде ще смачніше.
Настоювати його не потрібно, перемішали і подаємо до столу.
Порада: для святкової подачі, салат можна формувати в кільце і прикрасити гілочками зелені.
Джерело: souspark.ru