Готуємо смачно за пару хвилин! Салат з 3 продуктів
Мариновані печериці
260 г (1 банка)
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Куряча грудка (копчена)
500 г
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Майонез
2 ст. л.
Оцет 9%
2 ст. л.
Цукор
1 ч. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 102.32 | 966.91 |
| Білки | 10.93 | 103.31 |
| Жири | 5.76 | 54.45 |
| Вуглеводи | 1.73 | 16.39 |
Найпростіший і швидкий салат з маринованих грибів, копченого курячого м’яса і цибулі. Прості продукти, подарують вам один з кращих салатів.
Приготування:
Цибулю ріжемо тонкими півкільцями і заливаємо кип’ятком на кілька хвилин, потім зливаємо і промиваємо цибулю під холодною водою, солимо і перчимо до смаку, всипаємо цукор і наливаємо оцет. Перемішуємо і залишаємо на 5 – 10 хвилин для маринування.
Гриби, якщо цілі – ріжемо на шматочки, кидаємо на сковорідку і обсмажуємо до тих пір, поки не випарується вся рідина.
М’ясо ріжемо дрібними кубиками.
Цибулю віджимаємо від маринаду і бажано його трохи просушити на паперовому рушнику, щоб не було зайвої рідини в салаті.
Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат майонезом до смаку.
Майонез можна замінити йогуртом.
Відразу подаємо до столу.
Джерело: shkola-zhyttia.com.ua
