Взяла 3 продукти. Подрібнила протягом 3 хвилин і отримала чудове листкове тісто

Листкове тісто є одним із найбільш популярних для випічки хлібобулочних виробів. Ми в сучасному світі не можемо уявити прилавки магазинів без листкових плюшок та булочок. Проте, готувати самостійно страву ніхто не хоче, бо процес є трудомістким. Покажемо, як легко і швидко зробити листкове тісто.

Приготування:

Для цього рецепту вам знадобиться машина для подрібнення. За допомогою цього виду техніки ми збережемо олію всередині тіста холодною.

Висипаємо в тару подрібнювача борошняний порошок і кладемо туди вершкове масло. Заздалегідь ріжемо масло на кубики.

Розбиваємо продукти в крихту подрібнювачем. Можна зробити щось руками, але працювати доведеться максимально швидко, щоб масло не розтануло від тепла рук.

Виливаємо в отриману крихту пивний напій, подрібнюємо протягом 10 хвилин.

Забираємо тісто в холодне місце на 30-40 хвилин.

У результаті ми отримуємо листкове тісто, з якого можна приготувати багато випічки. Від простих пирогів до печива, це тісто підійде для чого завгодно, оскільки воно універсальне.

Джерело