Листкове тісто «Без зайвих рухів» за 10 хвилин: не потрібно нічого розкачувати, просто змішати!

Інгредієнти

Маргарин вершковий
200 г (або масло)
Яйце куряче
1 шт.
Сметана 20%
100 мл
Борошно пшеничне
300 г
Сіль
дрібка

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 420.48 2775.2
Білки 6.44 42.52
Жири 29.42 194.2
Вуглеводи 34.23 225.92

Багато господинь не беруться за приготування листкового тіста, адже вважають, що це довга і нудна робота. Звичайно, заміси його спочатку, розкачай, а потім накладай один шар, другий… Але все можна зробити набагато простіше, всього за 10 хвилин. Не вірите? Тоді швидше дивіться рецепт.

Приготування:

Муку розітріть із маргарином у дрібну крихту.

Відокремте жовток від білка. Додай жовток до маргарину і борошна.

В останню чергу додаємо сметану.

Тепер замісіть тісто. Воно повинно вийти еластичним і м’яким. Якщо тісто щільне, долийте ще трохи сметани, а якщо липне до рук, то підсипте трохи борошна. Поставте тісто у холодильник.

Отже, тісто готове. Тепер залишилося приготувати з нього свій кулінарний шедевр.

Джерело: kolizhanka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*