Коржі, як піца! Без дріжджів і руками тісто місити не потрібно

Інгредієнти

Яйце куряче
1 шт.
Кефір 2,5%
100 мл
Борошно пшеничне
130 г
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Помідор
100 г
Салямі
100 г
Сир голландський
100 г
Суміш спецій
за смаком (для піци)
Італійські трави
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 255.01 1517.3
Білки 12.17 72.41
Жири 15.24 90.67
Вуглеводи 17.83 106.08

Дуже схожі за смаком на піцу коржі, які ви зробите дуже просто і швидко з салямі, італійськими травами.

Приготування:

Збиваємо яйце з сіллю віночком, вливаємо кефір, перемішуємо до однорідності.

Борошно з’єднуємо з розпушувачем і просіваємо, всипаємо в яєчну масу і вимішуємо до однорідності.

Ковбасу ріжемо дрібною соломкою, помідори шматочками, сир також нарізаємо шматочками.

Висипаємо масу в тісто, додаємо трави і спеції на свій смак, всипаємо посічену зелень.

Деко застеляємо пергаментом і змащуємо його соняшниковою олією за допомогою силіконового пензлика.

Викладаємо столовою ложкою тісто у вигляді коржів на папір, залишаючи між ними місце.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо коржі близько 20 хвилин до рум’яності.

Порада: салямі ви можете замінити будь-якою іншою ковбасою або сосисками, а зверху ще додатково посипати коржики тертим сиром, він ніколи не буває зайвим.

Джерело: mandarynka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*