Швидкі коржі замість хліба з муки та води
Борошно пшеничне
200 г
Вода
100 мл
Сіль
0.5 ч. л.
Базилік
0.5 ч. л.
Олія соняшникова
1 ст. л.
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 260.5 | 833.6 |
| Білки | 6.44 | 20.6 |
| Жири | 6.81 | 21.78 |
| Вуглеводи | 46.38 | 148.4 |
Вам не знадобиться качалка або велика кількість продуктів. Все, що вам потрібно це вода і борошно. Коржі готуються неймовірно просто, виходять смачними і дуже апетитними.
Приготування:
- У миску просіваємо борошно, додаємо сіль, базилік і перемішуємо.
- Потім в суміш вливаємо гарячу воду і замішуємо тісто спочатку ложкою, а потім вливаємо олію і вимішуємо тісто руками.
- Перекладаємо тісто на стіл і вимішуємо ще 5 хвилин. Кладемо його в пакет і залишаємо на 20 хвилин. Потім ділимо його на 10 шматочків.
- Змащуємо рослинною олією тарілку і викладаємо на неї приготовані шматочки, змащуємо їх олією. Накриваємо їх плівкою і залишаємо на 5 хвилин.
- Розігріваємо сковороду. Беремо шматочок тіста і руками розтягуємо в тонкий пласт, кладемо на сковороду. Обсмажуємо до рум’яності з двох сторін. Точно так само чинимо з іншими шматочками тіста.
- Готові коржі перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Джерело: ukr.media
