Дуже смачний і пісний манник за копійки
Манна крупа
1 скл.
Борошно пшеничне
1 скл.
Цукор
1 скл.
Вода
1 скл. (кип'яток)
Олія соняшникова
100 мл
Лимонний сік
2 ст. л.
Розпушувач тіста
10 г
Ванільний цукор
8 г
Цукати
0.5 скл. (або сухофрукти)
Сіль
дрібка
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 315.15 | 2766.99 |
| Білки | 4.54 | 39.82 |
| Жири | 11.98 | 105.16 |
| Вуглеводи | 48.85 | 428.94 |
Манник – відмінний варіант бюджетної випічки для великої родини. Він простий у приготуванні і дуже смачний. Для його приготування вам знадобляться самі прості і доступні кожному продукти. Готується манник дуже просто і виходить неймовірно ніжним.
Приготування:
У горнятко насипаємо цукор, додаємо манку і дрібку солі. Заливаємо все кип’ятком і перемішуємо. У такому вигляді залишаємо до повного охолодження.
У миску просіваємо борошно, додаємо розпушувач і перемішуємо.
В іншу миску кладемо сухофрукти і додаємо борошно (1 ч.л.), перемішуємо.
Розігріваємо духовку до 180 градусів, форму для кексів змащуємо рослинною олією.
У суміш з манкою додаємо рослинну олію, лимонний сік, ванільний цукор і міксером перемішуємо.
В отриману суміш додаємо підготовлене борошно і ще раз перемішуємо.
У тісто додаємо сухофрукти і перемішуємо.
Готове тісто перекладаємо в форму для випічки і відправляємо в духовку. Випікаємо протягом 45-50 хвилин, а потім повністю охолоджуємо і подаємо до столу.
Джерело: mandarynka.com.ua
