Вологий, пишний і дуже смачний манник “Зебра”. І готується просто!
Манна крупа
1 скл.
Цукор
1 скл.
Кефір 2,5%
2 скл.
Борошно пшеничне
1 скл.
Яйце куряче
2 шт.
Масло вершкове 82,5%
90 г
Сода харчова
1 ч. л.
Ванілін
щіпка
Олія соняшникова
1 ст. л.
Какао-порошок
3 ст. л.
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 274.41 | 3279.21 |
Білки | 6.73 | 80.43 |
Жири | 11.11 | 132.75 |
Вуглеводи | 38.1 | 455.26 |
Випічка виходить високою, пишною, розсипчастою – натуральний бісквіт!
Приготування:
У миску влийте кефір, додайте соду, манну крупу, борошно, перемішайте. Залиште на 20-30 хвилин для набухання.
Розм’якшене вершкове масло розітріть з цукром, ваніліном і яйцями. З’єднайте з кефірною масою, перемішайте. Розділіть тісто на 2 частини, в одну додайте какао-порошок і ретельно перемішайте.
Роз’ємну форму змажте соняшниковою олією. У центр форми по черзі лийте тісто різного кольору. Зробіть зубочисткою малюнок у вигляді павутинки.
Випікайте пиріг 35-40 хвилин при 200 градусах. Готовність перевірте зубочисткою.
Джерело: kolizhanka.com.ua