Вологий, пишний і дуже смачний манник “Зебра”. І готується просто!

Інгредієнти

Манна крупа
1 скл.
Цукор
1 скл.
Кефір 2,5%
2 скл.
Борошно пшеничне
1 скл.
Яйце куряче
2 шт.
Масло вершкове 82,5%
90 г
Сода харчова
1 ч. л.
Ванілін
щіпка
Олія соняшникова
1 ст. л.
Какао-порошок
3 ст. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 274.41 3279.21
Білки 6.73 80.43
Жири 11.11 132.75
Вуглеводи 38.1 455.26

Випічка виходить високою, пишною, розсипчастою – натуральний бісквіт!

Приготування:

У миску влийте кефір, додайте соду, манну крупу, борошно, перемішайте. Залиште на 20-30 хвилин для набухання.

Розм’якшене вершкове масло розітріть з цукром, ваніліном і яйцями. З’єднайте з кефірною масою, перемішайте. Розділіть тісто на 2 частини, в одну додайте какао-порошок і ретельно перемішайте.

Роз’ємну форму змажте соняшниковою олією. У центр форми по черзі лийте тісто різного кольору. Зробіть зубочисткою малюнок у вигляді павутинки.

Випікайте пиріг 35-40 хвилин при 200 градусах. Готовність перевірте зубочисткою.

Джерело: kolizhanka.com.ua