Швидкий та смачний медовик, який просто тане в роті. І ніякі коржі розкачувати не потрібно

Інгредієнти

Коржі
Мед
80 г
Яйце куряче
3 шт.
Масло вершкове
100 г
Цукор
100 г
Борошно пшеничне
200 г
Сода харчова
1 ч. л.
Сіль
дрібка
Крем
Сметана 20%
400 г
Цукрова пудра
1 ст. л.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 295.22 3203.17
Білки 5.33 57.84
Жири 17.14 186
Вуглеводи 31.17 338.24

Медовий торт, що готується швидко і просто, сподобається всій сім’ї. Виходить дуже смачний і ніжний.

Приготування:

Мед помістити у каструлю, розігріти на повільному вогні, ввести соду, перемішати, готувати 2 хвилини, помішуючи.

Додати масло, розмішати до розчинення.

Міксером добре збити яйця, повільно вводячи цукор.

Медово-масляну суміш влити в яйця.

Борошно просіяти, додати до суміші, перемішати.

Отримане тісто поділити на 2 частини.

Підготувати форму для випічки, застеливши пергаментним папером, влити першу частину тіста, розподілити рівномірно.

Випікати в духовці 6-8 хвилин при температурі 160 градусів (так само спекти другий корж).

Краї обрізати, коржі розрізати на 3 рівних частини.

До сметани додати цукрову пудру, добре перемішати.

Готовою масою перемастити коржі.

Перетерти на крихту обрізки коржів, задекорувати боки і верх.

Дати постояти 3-4 години.

Смачного!

Джерело: kolizhanka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*