Сирне желе: смачний десерт для тих, хто береже фігуру

Інгредієнти

Молоко 1%
0.5 скл.
Кефір 1%
0.5 скл.
Сир нежирний
250 г
Желатин
15 г
Цукор
за смаком
Какао-порошок
за смаком (для прикраси)
Апельсин
1 шт. (при бажанні)

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 71.99 370.75
Білки 11.76 60.58
Жири 0.3 1.56
Вуглеводи 5.07 26.11

Мені мій тренер порадив його приготувати!

Приготування :

  1. У молоці розчинити желатин і дати набрякнути протягом 15-20 хвилин.
  2. В цей час в кефірі розчинити підсолоджувач, сир і все ретельно збити блендером до стійкої однорідної маси.
  3. Молоко і желатин нагріти до гарячого стану і додати до маси, все добре перемішати. Форму сполоснути водою і влити в неї суміш.
  4. При бажанні можна додати подріблений апельсин.
  5. Поставити в холодильник на 4-5 годин.
  6. При подачі можна прикрасити какао порошком.

Смачного!

Джерело: poshepky.com