Без духовки. Торт на сковороді: просто і смачно!

Інгредієнти

Сметана 20%
200 г
Молоко згущене
200 г
Цукор
180 г
Олія соняшникова
3 ст. л.
Борошно пшеничне
380 г
Домашній сир
550 г
Сода харчова
1 ч. л.
Оцет 9%
1 ст. л.
Ванілін
за смаком
Шоколад темний
за смаком
Печиво до чаю
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 235.17 3751.01
Білки 8.27 131.93
Жири 9.28 148.06
Вуглеводи 31.03 494.86

Пишний, великий і смачний торт з домашнім сиром і ніжним кремом.

Приготування:

Сметану змішуємо з цукром і збиваємо.

Соду гасимо оцтом, додаємо в масу, вимішуємо.

Вливаємо олію і перемішуємо.

Борошно просіваємо і всипаємо в масу, вимішуємо м’яке і еластичне тісто.

Робочу поверхню присипаємо борошном і викладаємо тісто, скачуємо в ковбаску і ріжемо на 8 частин.

З кожної частини розкачуємо коло з діаметром вашої сковороди і випікаємо їх на сухій і розігрітій сковороді до рум’яності з двох сторін.

Домашній сир збиваємо і частинами додаємо згущене молоко, збиваємо.

Формуємо торт, змащуючи коржі кремом, обмазуємо верх і боки.

Прикрашаємо крихтою з печива і тертого шоколаду.

Відправляємо торт в холодильник на ніч. Смачного!

Джерело: mandarynka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*