Без духовки. Торт на сковороді: просто і смачно!
Сметана 20%
200 г
Молоко згущене
200 г
Цукор
180 г
Олія соняшникова
3 ст. л.
Борошно пшеничне
380 г
Домашній сир
550 г
Сода харчова
1 ч. л.
Оцет 9%
1 ст. л.
Ванілін
за смаком
Шоколад темний
за смаком
Печиво до чаю
за смаком
Харчова Цінність
У 100 г | У страві | |
Калорійність | 235.17 | 3751.01 |
Білки | 8.27 | 131.93 |
Жири | 9.28 | 148.06 |
Вуглеводи | 31.03 | 494.86 |
Пишний, великий і смачний торт з домашнім сиром і ніжним кремом.
Приготування:
Сметану змішуємо з цукром і збиваємо.
Соду гасимо оцтом, додаємо в масу, вимішуємо.
Вливаємо олію і перемішуємо.
Борошно просіваємо і всипаємо в масу, вимішуємо м’яке і еластичне тісто.
Робочу поверхню присипаємо борошном і викладаємо тісто, скачуємо в ковбаску і ріжемо на 8 частин.
З кожної частини розкачуємо коло з діаметром вашої сковороди і випікаємо їх на сухій і розігрітій сковороді до рум’яності з двох сторін.
Домашній сир збиваємо і частинами додаємо згущене молоко, збиваємо.
Формуємо торт, змащуючи коржі кремом, обмазуємо верх і боки.
Прикрашаємо крихтою з печива і тертого шоколаду.
Відправляємо торт в холодильник на ніч. Смачного!
Джерело: mandarynka.com.ua