Сирна запіканка мого дитинства. Дякуючи мамі, готую її і я

Усі пам’ятають сирні запіканки, які давали у дитячому садку. Моя мама також завжди готувала ідеальну запіканку, рецептом якої я з вами поділюся.

Приготування:

Сир вибирайте не сухий, найкращий варіант – жирний.

Солимо сир і яйця, всипаємо цукор і перемішуємо.

Додаємо манну крупу, вимішуємо.

Вводимо сметану та родзинки, перемішуємо.

Порада: якщо у вас сухі родзинки, пропарте їх окропом і потім просушіть паперовими рушниками.

Форму змащуємо вершковим маслом, обсипаємо манною крупою, викладаємо сирну масу.

Перебиваємо 100 г сметани і яйце до однорідності та змащуємо верх майбутньої запіканки.

Випікаємо при 180 градусах близько 30-35 хвилин.

Пишна і рум’яна, м’яка і ніжна, дуже приємна запіканка вам сподобається, і ви будете часто готувати її за цим рецептом.

Джерело: souspark.ru