Рецепт з курячого філе, який підкорив моє серце. Швидко, соковито і дуже смачно

Страва виходить дуже соковитою, ніжною, м’ясо просто тане в роті. Закуска прекрасно підходить до обіду або на вечерю, відмінно поєднується з різними гарнірами.

Приготування:

М’ясо промиваємо і ріжемо невеликими шматочками.

Заливаємо м’ясо збитими яйцями зі сметаною, солимо і перчимо, додаємо будь-які спеції за смаком. Добре перемішуємо.

Додаємо 100 тертого сиру і перемішуємо.

Форму застилаємо пергаментом і викладаємо масу.

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, викладаємо на масу.

Помідор ріжемо тонкими кружечками і кладемо на цибулю.

Запікаємо 20 хвилин при 180 градусах, виймаємо, посипаємо тертим сиром (100 г) і допікаємо ще хвилин 15.

Страву подаємо в гарячому вигляді, порізавши на порційні шматочки. Можна подавати і як холодну закуску. До м’яса можна подавати найрізноманітніші соуси і гарніри.

Джерело: souspark.ru