Так куряче філе мало хто готує, а даремно. Швидко, смачно і дуже ніжно

Така м’ясна запіканка служить мені для урізноманітнення харчування сім’ї та на заміну котлетам. Запіканка м’яка, соковита, пікантна через різні пряні трави і спеції. Подаю з різними гарнірами і салатами.

Приготування:

М’ясо промиваємо, просушуємо паперовими рушниками і ріжемо невеликими шматочками.

Викладаємо м’ясо в форму для запікання.

Яйця змішуємо з сіллю і всіма пряними травами, спеціями, подрібненою зеленню, сумішшю перців.

Вливаємо в яєчну масу вершки і добре перемішуємо соус вінчиком до одноманітності.

Вливаємо пару ложок олії, перемішуємо.

Помідору ріжемо тонкими кружечками, зелень дрібно ріжемо.

Заливаємо соусом м’ясо в формі, викладаємо зверху томатні кружечки і посипаємо все зеленню.

Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів і запікаємо близько 10-15 хвилин.

Ви можете ще додати часник, обсмажені грибочки та інші добавки на свій смак.

Джерело: souspark.ru