Так куряче філе мало хто готує, а даремно. Швидко, смачно і дуже ніжно

Інгредієнти

Куряче філе
3 шт.
Яйце куряче
2 шт.
Кмин
за смаком
Прованські трави
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Петрушка (зелень)
за смаком
Сіль
за смаком
Карі
за смаком
Помідор
1 шт.
Вершки 33%
150 мл

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 173.11 2423.6
Білки 16.94 237.2
Жири 11.23 157.2
Вуглеводи 1.07 14.92

Така м’ясна запіканка служить мені для урізноманітнення харчування сім’ї та на заміну котлетам. Запіканка м’яка, соковита, пікантна через різні пряні трави і спеції. Подаю з різними гарнірами і салатами.

Приготування:

М’ясо промиваємо, просушуємо паперовими рушниками і ріжемо невеликими шматочками.

Викладаємо м’ясо в форму для запікання.

Яйця змішуємо з сіллю і всіма пряними травами, спеціями, подрібненою зеленню, сумішшю перців.

Вливаємо в яєчну масу вершки і добре перемішуємо соус вінчиком до одноманітності.

Вливаємо пару ложок олії, перемішуємо.

Помідору ріжемо тонкими кружечками, зелень дрібно ріжемо.

Заливаємо соусом м’ясо в формі, викладаємо зверху томатні кружечки і посипаємо все зеленню.

Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів і запікаємо близько 10-15 хвилин.

Ви можете ще додати часник, обсмажені грибочки та інші добавки на свій смак.

Джерело: souspark.ru

Приєднуйтесь до дискусії

*

*