Таку смакоту із фаршу потрібно терміново готувати. Всі просять рецепт м’ясних трубочок
Фарш курячий
600 г (або будь-який)
Капуста квашена
100 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Яйце куряче
1 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Паприка
за смаком
Манна крупа
6 ст. л.
Сухарі панірувальні
100 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 162.02 | 1749.8 |
| Білки | 12.75 | 137.68 |
| Жири | 5.45 | 58.9 |
| Вуглеводи | 15.65 | 169 |
М’ясні трубочки з капустою – це дуже смачно. Рецепт дуже простий, але ковбаски будуть соковитими, м’якими і дуже ароматними. Ви можете швидко їх зробити на обід або вечерю і навіть подавати на святковий стіл.
Приготування:
Цибулю дрібно ріжемо або подрібнюємо за допомогою блендера.
Капусту віджимаємо, щоб стекла рідина і подрібнюємо ножем.
Порада: якщо ваша квашена капуста дуже кисла, промийте її під водою і відіжміть.
Фарш беремо будь-який і заправляємо цибулею, паприкою, яйцем, капустою, перцем і сіллю.
Добре вимішуємо і всипаємо манну крупу. Ще раз вимішуємо і залишаємо на 10-15 хвилин.
Формуємо ковбаски і обвалюємо їх в сухарях.
Розігріваємо олію і обсмажуємо ковбаски на невеликому вогні з усіх 4 сторін: перевертайте, щоб вони не підгоріли.
Подаємо, посипавши кропом, подрібненим часником і з різними соусами та гарнірами.
Всередину можна ще покласти тертий сир, солоний сир з кропом або обсмажені гриби з цибулею.
Джерело: souspark.ru
