Таку смакоту з кабачків ти навряд чи колись пробував! Смачні котлетки для вечері
Фарш курячий
400 г
Кабачки
1 шт.
Яйце куряче
2 шт.
Манна крупа
2 ст. л.
Сіль
0.5 ч. л.
Борошно пшеничне
за смаком (або панірувальні сухарі)
Перець чорний мелений
за смаком
Суміш спецій
за смаком
Олія соняшникова
за смаком (для смаження)
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 65.13 | 1341.6 |
| Білки | 4.9 | 100.96 |
| Жири | 2.48 | 51.1 |
| Вуглеводи | 5.65 | 116.3 |
Хочемо запропонувати вам взяти на замітку одну легку і дуже смачну страву. Ті, хто її пробують, навіть не відразу можуть визначити, з чого вона зроблена. Приготуйте своїм домочадцям ці ніжні котлетки з … Хочете знати з чого вони тоді читайте нашу статтю, готуйте і насолоджуйтеся їх смаком і ароматом.
Приготування:
Кабачок вимий і натри на грубій тертці, якщо овоч у тебе перезрілий, почисти його від насіння і шкірки. Сік, який виділився, злий.
Додай до кабачка м’ясний фарш, яйця, манку. Посолити, поперчити і добре перемішати. Залиш на хвилин 15, щоб манка ввібрала сік.
Змоченими у воді руками сформуй пухкі котлети, вмочи кожну в борошно або сухарі і обсмажуйте на розігрітій олії до золотистої скоринки.
Рецепт котлет з кабачків — знахідка для тих, хто хоче схуднути! Для цього фарш потрібно брати або курячий, або індичий, а щоб кількість олії звести до мінімуму, котлети можна запекти в духовці.
Джерело: poshepky.com
