Смачні пончики з картоплі. Порадуйте своїх рідних цікавою стравою

Пончики з картоплі – це універсальна та дуже проста в приготуванні страва. Вони виходять апетитні, хрусткі та неймовірно смачні. Пончики можна використовувати для швидкого перекусу або як закуску на святковому столі.

Приготування:

Картоплю очистіть, відваріть у підсоленій воді та помніть товкачем.

У миску з картоплею натріть сир.

Додайте яйця та перемішайте до однорідності.

Наступним додайте крохмаль та ще раз перемішайте.

У каструлю налийте олію та добре її розігрійте.

Тим часом руками сформуйте картопляні кульки. Щоб маса не прилипала до рук, їх треба змочувати у воді.

Обсмажте пончики з обох сторін до золотистої скоринки.

Потім викладіть їх на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії.

Перекладіть пончики на тарілку та додайте улюблений соус, за бажанням.

Смачного!

Джерело: facedobra.com