Чому млинці з заварним кремом називають «Неймовірними»
Млинці
Молоко 3,2%
500 мл
Борошно пшеничне
200 г
Яйце куряче
2 шт.
Олія соняшникова
2 ст. л.
Цукор
1 ст. л.
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Сіль
дрібка
Ванілін
за смаком
Заварний крем
Молоко 3,2%
500 мл
Борошно пшеничне
3 ст. л.
Яйце куряче
2 шт.
Масло вершкове 82,5%
70 г
Цукор
200 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 189.97 | 3485.87 |
| Білки | 4.82 | 88.47 |
| Жири | 8.82 | 161.85 |
| Вуглеводи | 24.15 | 443.08 |
Сьогодні ми поговоримо про те, як готувати неймовірні млинці. Готувати їх слід на молоці з чудовим заварним крем. Щоб приготувати такий десерт, не потрібно мати навички куховаріння, адже готується він дуже легко. Обов’язково спробуйте!
Ці солодощі стануть ідеальним доповненням до чаювання чи сніданку. Влаштуйте собі солодкий ранок, адже такі млинці завжди виходять!
Приготування:
Змішайте в глибокій посудині просіяне борошно з яйцем, молоком, рослинною олією. Після цього додати ще до рідкого тіста цукор, дрібку солі та ванілін. Збити всю отриману суміш міксером та залишити на 30 хвилин.
Після цього сковороду потрібно змастити рослинною олією та смажити млинці з двох сторін. Робити це на середньому вогні.
Готуємо заварний крем: змішати яйця, цукор та борошно. В мисці окремо збити міксером вершкове масло за допомогою міксера.
Помістіть на вогонь каструлю з молоком, а потім додати сюди ще готову збиту яєчну суміш. При цьому постійно помішувати та варити до загустіння. Охолоджений крем збийте разом з вершковим маслом до повітряної консистенції.
Змащуємо млинці заварним кремом: 0,5 ст. л. по всій площині, а потім 2 ст. л. крему помістити на край млинця й все завернути в трубочку.
Тепер ці неймовірні млинці готові! Смачного!
Джерело: poshepky.com
