Такий ніжний, м’який і просочений торт із заварним кремом без випічки
Печиво здобне
500 г
Банани
3 шт.
Ківі
5 шт.
Молоко 2,5%
200 мл
Крем
Цукор
150 г
Молоко 3,2%
500 мл
Яйце куряче
2 шт.
Борошно пшеничне
3 ч. л.
Масло вершкове
200 г
Глазур
Вершки 33%
30 мл
Шоколад темний
50 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 215.71 | 6180.21 |
| Білки | 3.85 | 110.44 |
| Жири | 9.04 | 258.94 |
| Вуглеводи | 26.94 | 771.75 |
Приготувати такий десерт можна навіть на святковий стіл!
Торт на основі печива, але виходить так, як ніби ви його випікали власноруч. Крем для торта можна приготувати не тільки заварний, але і будь-який інший.
Приготування:
- Змішуємо всі інгредієнти, крім вершкового масла і варимо на невеликому вогні заварний крем, постійно перемішуючи до густого стану. Остуджуємо.
- Вершкове масло потрібно заздалегідь вийняти з холодильника і розм’якшити. Збиваємо масло і порційно вводимо у крем, збиваючи до однорідності і пишності.
- Фрукти ріжемо кружальцями.
- Форму для торта накриваємо плівкою.
- Печиво вмочаємо в молоко і викладаємо перший шар. На нього крем і шар бананів і ківі.
- Знову шар печива, крему і фрукти.
- Чергуючи шари, формуємо весь торт, накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на кілька годин.
- Виймаємо торт з форми, покриваємо глазур’ю і ставимо в холодильник на 30 — 40 хвилин.
Порада: темний шоколад ви можете замінити будь-яким іншим, печиво також беріть по своєму смаку.
Джерело: ukr.media
