Горіховий торт без випічки — відмінне поєднання інгредієнтів робить цей десерт незабутнім

Інгредієнти

Коржі
Волоський горіх
150 г
Масло вершкове
100 г
Печиво пісочне
300 г
Крем
Борошно пшеничне
50 г
Шоколад темний
150 г
Масло вершкове
50 г
Цукор
130 г
Яйце куряче
3 шт.
Вершки 33%
300 мл
Молоко
300 мл
Ванільний цукор
10 г
Начинка
Банани
4 шт.

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 270.66 6820.52
Білки 3.91 98.65
Жири 17.56 442.45
Вуглеводи 25.16 633.95

Торт дуже ніжний, з приємним смаком. Вам сподобається, рекомендуємо.

Приготування:

Діаметр кондитерського кільця 22 см.

Для цього вбиваємо яйця в миску, додаємо ванільний цукор, цукор і борошно. Усе ретельно збовтуємо вінчиком до однорідності. Далі, додаємо молоко, вершки і перемішуємо. Потім отриману масу ставимо на середній вогонь і варимо до загустіння, постійно перемішуючи.

Коли крем загус, в гарячий крем додаємо шоколад, вершкове масло і перемішуємо до розчинення шоколаду. Крем готовий. Залишаємо охолонути до кімнатної температури. Потрібно періодично перемішувати, щоб не утворилася плівка.

Приготуємо коржі:

Для цього підсмажуємо волоські горіхи подрібнюємо разом з пісочним печивом. Легше це зробити в блендері, до дрібної фракції. Якщо немає блендера, то покладіть в пакет і подрібнити качалкою. Окремо горіхи, потім печиво. Отримані крихти всипаємо в глибоку миску, додаємо розтоплене вершкове масло і все перемішуємо.

Збираємо торт:

Банани нарізаємо на тонкі кружечки. Крихту для коржів ділимо на чотири рівні частини, а крем на три. Торт будемо збирати в роз’ємному кільці, діаметром 22 cм. Кільце обмотуємо харчовою плівкою і встановлюємо на блюдо, на якому будемо подавати торт.

Першим шаром всипаємо одну частину крихти і рівномірно розподіляємо по формі. На перший шар, з допомогою кондитерського мішка, рівномірно розподіляємо одну частину крему. Шар крему розрівнюємо і викладаємо шар різаного банана.

Таким чином, зберемо весь торт, чергуючи шари крихти, крему і банана. Останнім шаром повинна бути крихта. Торт накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на кілька годин (можна залишити на ніч). Після, дістаємо з холодильника і прибираємо кондитерське кільце і харчову плівку. Торт готовий, він вийшов дуже смачним і ніжним.

Смачного!

Джерело: ukr.media

Приєднуйтесь до дискусії

*

*