Торт з печива із заварним кремом

Ніжний заварний крем і горіхи роблять його смак просто неперевершеним.

Приготування:

1. Борошно розбавляємо в половині склянки теплого молока і вливаємо цю суміш в каструльку з доведеним до кипіння склянкою молока.
2. Варимо до густоти, помішуючи, потім охолоджуємо. Розтираємо масло з цукром і яйцями, змішуємо все з борошняною масою і ваніліном.
3. Печиво подрібнюємо в м’ясорубці, горіхи ріжемо, і все всипаємо в отриманий крем і добре розмішуємо.
4. Вистилаємо форму промасленим папером і викладаємо в неї отриману масу, розрівнюємо ножем і ставимо на кілька годин в холодильник.
5. Потім, вийнявши торт з форми і знявши з нього папір, прикрашаємо його половинками горіхів і подрібненим печивом.

Джерело: poshepky.com