Апельсиновий маринад для шашлику
Апельсиновий сік
500 мл
Перець чилі
1 шт.
Часник
2 зуб.
Перець чорний мелений
0.5 ч. л.
Сіль
за смаком
Куряче філе
1 кг
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 130 | 1950 |
| Білки | 14.1 | 211.5 |
| Жири | 5.9 | 88.5 |
| Вуглеводи | 4.8 | 72 |
Апельсиновий маринад – один з найкращих маринадів для курки. Якщо відчуваєте, що м’ясо сухувате, додайте в маринад 2 ст. ложки рослинної олії.
Приготування:
Часник порізати на половинки, перець дрібно посікти. Перемішати часник, червоний, чорний перець і сіль з м’ясом, залити апельсиновим соком. Маринувати 2 години.
Джерело: kolizhanka.com.ua
