Маринад для шашлику на вині

Інгредієнти

Червоне сухе вино
500 мл
Цибуля ріпчаста
2 шт.
Сіль
1 ч. л.
Перець чорний мелений
1 ч. л.
Свинина
1 кг

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 211.37 3614.35
Білки 9.82 167.84
Жири 16.32 279.1
Вуглеводи 1.31 22.34

Найкраще винний маринад підходить для яловичини та свинини. М’ясо вийде м’яким, смачним і ароматним.

Приготування:

Цибулю порізати кубиками. М’ясо ретельно розтерти з перцем та цибулею, залити вином і залишити маринуватися на ніч.

Джерело: kolizhanka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*