Маринад для шашлику з соєвим соусом, йогуртом і зеленню

Інгредієнти

Свинина
1 кг
Цибуля порей
5 шт.
Коріандр (кінза)
1 пучок
Соєвий соус
3 ст. л.
Йогурт натуральний
4 ст. л.
Сіль
за смаком

Харчова Цінність

У 100 г У страві
Калорійність 115.37 4200.58
Білки 6.85 249.56
Жири 7.71 280.64
Вуглеводи 5.36 195.3

Завдяки цьому маринаду м’ясо буде особливо ніжним і соковитим. Найкраще підійде для свинини.

Приготування:

Наріжте цибулю кільцями, подрібніть кінзу. Додайте всі необхідні інгредієнти до м’яса і гарненько перемішайте його руками. Дайте настоятись м’ясу декілька годин в холодильнику.

Джерело: kolizhanka.com.ua

Приєднуйтесь до дискусії

*

*