Румунський сирний пиріг з абрикосами
Яйце куряче
3 шт.
Молоко
200 мл
Олія соняшникова
200 мл
Цукор
250 г
Борошно пшеничне
250 г
Розпушувач тіста
1 уп. (маленька)
Сир кисломолочний
250 г
Яйце куряче
1 шт. (до сиру)
Цукор-пісок
3 ст. л.
Абрикос
200 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 286.67 | 4730.03 |
| Білки | 6.63 | 109.38 |
| Жири | 15.82 | 261.05 |
| Вуглеводи | 31.01 | 511.7 |
Пиріг легкий, як пір’їнка, а приготувати його простіше, ніж зварити каву 😀 Румунія славиться своїми консервами з абрикосів, і цей фантастичний абрикосовий пиріг із сиром також добре відомий. Не дізнаєшся, якщо не спробуєш.
Приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення піни, поступово додайте молоко та олію, а наприкінці просто змішайте борошно з розпушувачем.
Викладіть тісто на деко розміром 36×26 см (вистеліть його папером для випічки), а на тісто ложкою викладіть сир, змішаний з яйцем і цукром. Покладіть на нього абрикоси, розрізані навпіл, і випікайте.
Випікайте при температурі 180 градусів приблизно півгодини.
Після випікання посипте цукровою пудрою і подавайте.
Смачного!
